Château Climens 2006

La proprietaria Berenice Lurton continua a offrire uno dei vini davvero profondi della regione di Barsac Sauternes. Il 2006 non è al livello del loro perfetto 2001, ma è un vino bellissimo e si distingue tra i migliori del 2006. Colore oro medio, con una tonalità leggermente più evoluta di quella a cui sono abituato in un giovane Climens; il vino mostra ananas ceroso al miele e delicate note di marmellata e agrumi, con un uso misurato di rovere nuovo. Al palato traccia un percorso pieno e avvolgente, con acidità notevole, freschezza e dolcezza moderata. È una bellezza, ma forse su una traiettoria evolutiva molto più rapida rispetto ad alcune delle loro annate più grandi.

Ricchi profumi di miele e toffee, con note di limone, scorza d’arancia e albicocca. Corposo, molto dolce e ricco. Denso e saporito, con sentori anche di vaniglia, spezie e crema. Si intensifica al palato. Il meglio dopo il 2012.

RS 156 g/l Più ampio, più speziato e più oleoso al naso – lino. Aromi simili, con pasta di mandorle e croccante zucchero d’orzo in aggiunta. Denso, potente e saporito (rovere?) ma comunque di intensissima purezza ed estremamente fresco sul finale. (JH)

Il 2006 Climens presenta un bouquet classico con un leggerissimo sentore di adesivo che permea la frutta mielata, tocchi di pesca bianca e frutti del frutteto. Il palato è ben equilibrato, con un ingresso vivace dai toni di marmellata di arancia. Buona profondità, non complesso come il 2005 o il 2009 e con un finale piuttosto lineare. Fine, ma relativamente conservatore. Degustato alla verticale di Climens allo château nell’aprile 2022.

Di medio corpo, fresco, dolce, maturo e scattante, con una tendenza a note dolci e mielate di arancia, albicocca e mandarino, piuttosto che alle più tipiche note di frutta tropicale. Giovane e vibrante, ma privo dell’energia scattante dei migliori millesimi.

Giallo molto scuro e intenso con ricchi riflessi dorati. Il bouquet è già piuttosto aperto, con note tostate e un accenno vegetale. Palato morbido; l’acidità è integrata ma non riesce a insaporire a sufficienza la struttura dolce, risultando un po’ melassosa e stucchevole nel finale di gelatina di cotogna.

Giallo molto scuro e intenso, con un ricco riflesso dorato. Il bouquet è già piuttosto aperto, mostra note tostate e anche una sfumatura vegetale. Palato morbido; l’acidità è integrata e non riesce del tutto a reggere il corpo dolce, risultando leggermente mielosa e appiccicosa nel finale, che sa di gelatina di cotogne.

Bouquet chiuso, erbaceo e vegetale, con mandorle e jus d’arrosto. Palato chiuso e opulento con estratto secco, leggera amarezza, dolcezza marcata e acidità celata. Finale molto lungo e opulento. Può ancora migliorare. 18/20 2017 - 2040

Una vera bomba in gestazione. Raccolte anticipate a metà settembre (anziché a ottobre come di consueto), le uve quasi candite mostrano una notevole concentrazione. Molto fresco, con note agrumate, il millesimo 2006 si distingue per il palato carnoso e la trama setosa. Ma lascia un po’ di fame. Si sente che questo vino adolescente ha ancora bisogno di tempo per rivelare il suo potenziale e per raggiungere lo stile Climens: vini luminosi, lavorati più sull’equilibrio che sugli aromi.

Splendidi aromi di scorza d’arancia lasciano spazio a note di pan di zenzero, caramello e crème brûlée. Un vino bellissimo e ricco, dalla trama densa e vellutata, con un cuore di botrytis, spezie e una vivida acidità agrumata fresca.