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Château Climens 2006
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Carta d'identità di
Château Climens 2006
La tipicità di un vino liquoroso di Barsac firmato Climens
La proprietà
Château Climens fa parte del patrimonio vinicolo di Bordeaux dal 1547.
Il vigneto
Questa tenuta, situata nella denominazione Barsac, fu ben presto soprannominata "Signore del Barsac" grazie alla sua struttura e superficie, rimaste invariate da oltre 200 anni.
L'annata
Il 2006 è stato un anno caratterizzato da condizioni meteorologiche instabili. Luglio è stato un mese caldo, seguito da un agosto piovoso e fresco, e da un settembre caldo e piovoso. La raccolta è iniziata il 13 settembre tra nebbie mattutine e pomeriggi soleggiati. Fortunatamente, non ci sono state grandi precipitazioni. Il raccolto è terminato il 5 ottobre. L’uva era sana, concentrata e pura.
Assemblaggio
Questo Château Climens 2006 è un sémillon al 100%.
Critica
Château Climens 2006
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Tasted at the Sauternes 2006 ten-year on horizontal in Bordeaux. The 2006 Climens still feels youthful on the nose, a car revving its engine but yet to release the handbrake. The palate is medium-bodied with harmonious, honeyed marmalade and quince-tinged fruit, plenty of botrytis and perhaps here, a little more advanced than the aromatics. They will catch up in time to complete the gorgeous, quite ravishing yet tensile Climens from Bérénice Lurton and her team.