Château de Camensac 2021

Profumato, aromatico, a frutto rosso e piuttosto slanciato, tannino leggermente polveroso, lunghezza media.

Il 2021 Camensac si apre nel calice con note di frutti di bosco scuri e ciliegie intrecciate a sentori di foglia di sigaro e inchiostro. È di corpo medio, con un attacco carnoso che sfuma in un palato piuttosto deciso e angolare, mostrando un tocco di pienezza in meno rispetto a quanto avevo percepito in botte.

Maturo e ben strutturato, con ribes nero caldo e vaniglia leggermente tostata ben fusi su uno sfondo di sandalo e pot-pourri. Mostra una leggera mineralità gessosa che persiste nel finale. Cabernet Sauvignon e Merlot. Da bere ora fino al 2030. Prodotte 17.776 casse.

Morbido e setoso, fruttato e piacevole, fragole e ciliegie leggere riempiono la bocca prima che tannini piuttosto salati e minerali prendano il posto. È pulito e puro, con una bella finezza d’espressione, anche se la persistenza del frutto non è totale, ma la chiusura è lunga. Con il tempo sarà eccellente, ha potenziale.

Il 2021 Château de Camensac non convince davvero al naso. È piuttosto esile e privo di concentrazione del frutto—effimero. Il palato è di medio corpo con tannini leggeri, abbastanza secco e austero, con un finale fugace che svanisce prima ancora che tu abbia detto «Bonjour».

Colore granato rubino intenso con riflessi violacei, ampio bordo ocra. Sfumature di ciliegie rosse con delicate note floreali sullo sfondo, un po’ di cassis, un po’ di ibisco. Succoso, elegante, note di frutti rossi, tannini setosi, buona freschezza, minerale e di buona persistenza, vino gastronomico ricco di finezza con lieve dolcezza nel finale, già approcciabile.

Il 2021 Château De Camensac è solidissimo. Un assemblaggio di 66% Cabernet Sauvignon e 34% Merlot, presenta frutti rossi e neri speziati, una ricchezza di medio corpo, tannini morbidi e integrati, una buona profondità al centro bocca e alcune classiche sfumature di tabacco, matita di cedro e spezie sullo sfondo. Vale sicuramente la pena di goderne nel prossimo decennio.

Kunz campione di botte 2022: (66% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 43 hl/ha, produzione 213.000 bottiglie) Bouquet erbaceo e discreto, frutti rossi e blu, legno. Palato deciso e di medio corpo con struttura slanciata, tannini finemente sabbiosi, aromaticità da media a leggera, finale secco.

(66% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 43 hl/ha, produzione 213.000 bottiglie) Bouquet erbaceo e discreto, frutti rossi e blu, legno. Palato vigoroso, di medio corpo, struttura slanciata, tannini finemente sabbiosi, aromaticità da media a leggera, finale secco. 16/20 2028 - 2040

Ritorna a un grado alcolico old school e, in generale, è un’annata old school. Slanciato, elegante e rifinito, sapido ma austero, con mirtillo rosso, scorza d’arancia, chiodi di garofano e lampone. Resa di 43 hl/ha. Percentuale di Cabernet nell’assemblaggio più alta del solito. Valentin Perrot direttore tecnico insieme al maître de chai Christian Alquie. 40% di rovere nuovo. Vendemmia dal 28 settembre al 6 ottobre.

Il 2021 de Camensac presenta un colore granato-porpora da medio a intenso. Dal calice emergono lentamente note di terra umida ed erbe secche, che lasciano spazio a un nucleo di ciliegie in confettura e foglie cadute. Il palato, di corpo leggero, è semplice, con una trama morbida e un finale rinfrescante.

Se il termine «bevibilità» fosse accettato, descriverebbe molto bene questo Camensac dal bel tratto al palato. Un vino fine, morbido, ma con frutto e un finale molto ben integrato. Il cru è ormai ben posizionato e ha trovato la sua velocità di crociera.

Naso dolce e timido di frutta porpora. In bocca il vino è corposo, ampio e armonioso, con un’energia palpabile. Un vero passe-partout.

Camensac 2021 rivela timide sfumature fruttate in un contesto legnoso ma non dominante. Come il bouquet, il palato è piuttosto discreto. I tannini offrono un buon sostegno, mentre l’espressione aromatica rimane trattenuta. È la componente carnosa dei tannini ad aprire alcune prospettive e a garantire un buon equilibrio.