Château de Fieuzal 2021

Un bel naso intensamente floreale. Al palato, mela verde croccante e lime brillante e agrumato, con cenni di brioche e torta meringata al limone. Morbido e teso, con componenti sia dolci che acide: frutto e acidità in primo piano, ma ben incorniciati da un’eccellente energia e da una struttura complessiva solida. Si sta delineando molto bene, promettente, con grande nitidezza e un tocco salino nel finale.

Bel naso di uva spina, mele affettate, crema di lime e noce moscata. Un tocco di jackfruit. Fresco, brillante ed equilibrato, con corpo medio e deliziosi strati di frutta, spezie e mineralità. Da bere ora o da conservare.

65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon. Il Sauvignon è evidente al naso con aromi agrumati ed erbacei. Aperto e aromatico. Acidità elevata, quasi eccessiva per la frutta, ma perfetta se siete amanti dell’acidità. Attenzione se non lo siete. Molto Sauvignon, con il carattere varietale moderato da una consistenza rotonda e lievitosa. (JH)

Scorza d’arancia, fiori, caprifoglio, agrumi gialli, scorza di limone, spezie e pompelmo catturano subito l’attenzione al naso. Al palato il vino è fresco, vibrante, leggermente gessoso e ricco di arance candite e pesche bianche. Da bere dal 2024 al 2034.

Giallo‑verde molto pallido, riflessi argentei. Delicate erbe di prato, un tocco di scorza di lime, mela bianca e alcune note di uva spina. Succoso, fittamente intrecciato con un profilo minerale‑limonato e un accenno di pera fresca, un attraente compagno a tavola.

Note di limone e lime, menta e accenni resinosi e sottilmente erbacei emergono dal 2021 Château De Fieuzal Blanc, un bianco scattante, di medio corpo, ricco di mineralità, che mostra grande purezza e tensione al palato.

Kunz campione di botte 2022: (65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon, 12,8% vol. alcol) Bouquet potente, vellutato e pieno, crema di limone, menta, erbe fresche. Palato denso, fresco e vigoroso con frutto cremoso, acidità molto ben integrata, aromatica intensa, finale lungo e fresco. Può ancora migliorare.

(65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon, 12,8% vol. alcol) Bouquet potente, vellutato e pieno, crema al limone, menta, erbe fresche. Palato denso, fresco e vigoroso con frutta cremosa, acidità molto ben integrata, aromatica intensa, finale lungo e fresco. Può ancora migliorare. 18/20 2026 - 2042

Qualità eccellente in bottiglia, proprio come en primeur, con presa e slancio senza sacrificare la frutta carnosa, e un profilo misurato e scolpito di mela verde, pera e frutta a nocciolo, con finale di caramello salato e cracker tostato. Facile da consigliare. Imbottigliato con tappo Diam.

Un bouquet solare, persino tropicale, per un’annata comunque fresca. Pera, litchi e caramelle inglesi compongono un naso complesso. Più lineare al palato, offre una texture cremosa ma soprattutto un’acidità tesa e rinfrescante che allunga la persistenza.

Fieuzal 2021 si presenta con intensità e pluralità. Non è invadente, ma concreto, e vuole brillare tanto per vigore quanto per finezza. E ci riesce! Il vino ha temperamento, sapidità e densità. Mostra un lato croccante e salivante che ne assicura freschezza e bevibilità, ma ha anche energia, profondità e una struttura che ne garantiscono il potenziale di invecchiamento. Un vino compiuto, completo, versatile e perfettamente al passo coi tempi!

Colore giallo-verde. Naso di media intensità ma sottile. Nuances di pompelmo rosa e menta. Morbido all’attacco, saporito al centro bocca, con una certa rotondità; il vino si sviluppa succoso e nobile nel tatto come negli aromi. Bella lunghezza sapida con delicata nota agrumata. È molto buono.

Dopo un paio di roteazioni, il 2021 de Fieuzal Blanc esplode dal calice con note energiche di foglie di lime, mele verdi e pere fresche, seguite da accenni di semi di coriandolo e polvere di gesso. Il palato, di corpo leggero, mostra una quieta intensità di sapori agrumati e di mela giovanili, sorretti da una spina dorsale scattante, e chiude lungo e gessoso.