Château de Fieuzal 2023

Pesche bianche, fiori, mele verdi e spezie costituiscono il cuore del profumo. Al palato il vino è elegante, dolce, succoso, guidato dalla mineralità, con un tocco gessoso che emerge in un finale fresco e rinfrescante. Sarà splendido nel bicchiere già all’uscita. Il vino è un assemblaggio di 60% Sauvignon Blanc e 40% Semillon. Da bere dal 2025 al 2030.

Giallo verde chiaro, riflessi argentati. Fine speziatura del legno, frutta tropicale gialla matura, cenni di guava e ananas, uva spina fresca, scorza di lime sullo sfondo. Succoso, elegante, trama piena, fine fruttosità, acidità piacevole, mostra buona lunghezza e mineralità, un certo potenziale di invecchiamento.

Un po’ tagliente all’apertura, con un profilo che richiama il carattere del Sauvignon Blanc, di grande qualità, decisamente su agrumi intensi, ardesia, pietra frantumata, erbe pestate e rose. Si distende e si amplia al palato, impressionante.

La profondità del bouquet racchiude freschezza, generosità e autenticità. Il millesimo mi sembra passare in secondo piano, lasciando che sia il terroir a prevalere. In bocca ciò si conferma con un attacco sì ampio, ma anche sapido. Un vino espressivo, compatto e persistente, che sarà interessante seguire nella sua evoluzione.

Il ventaglio olfattivo è ampio: tiglio, limone e un tocco affumicato. Il vino risulta appetitoso con un attacco salino persistente. La sensazione di morbidezza e la materia finemente testurizzata contribuiscono alla persistenza e al fascino. Buccia di pompelmo e un accenno di pepe bianco chiudono.

Colore giallo pallido e brillante. Naso intenso e sottile, con frutto maturo che, con l’agitazione del calice, evolve verso fiori bianchi, pesca e pera. Profuma benissimo. In bocca è polposo all’attacco, sottile nello sviluppo, molto aromatico, con una fine morbidezza che percorre il palato; il vino evolve succoso, lungo, con un tocco elegante. Nota di limone nella persistenza. È superbo, ancora di più con 12,5% di alcol.

Questo vino luminoso e vivace incanta i sensi con una cornucopia di sapori, che spaziano dal limone e dalla pesca matura alla camomilla e alla lanolina. La ricchezza del palato medio, espressa con grande morbidezza, è bilanciata dall’acidità. Un altro eccellente vino bianco secco di Pessac-Léognan.

Il Blanc 2023 di de Fieuzal è un’altra superba interpretazione di questa maison, rivelando un bouquet complesso e seducente di pera, pesca bianca, fiori primaverili e agrumi canditi. Da medio a pieno, avvolgente e polposo, è costruito attorno a un generoso cuore di frutto, incorniciato da un’acidità vivace e da una texture cristallina, con un finale lungo, profumato e salino.