Château Le Crock 2024

Di colore rubino profondo, Le Crock 2024 sfoggia un bouquet vibrante di scorza di arancia sanguinella, note affumicate e frutta scura. Al palato offre una trama rotonda e cremosa, con tannini levigati, quasi impercettibili. Pur con un centro bocca che può mancare di un po’ di profondità, il vino compensa con un finale fresco, agrumato, e una lieve amarezza. Nel complesso presenta un profilo elegante e classico, seppur leggermente austero al momento, esprimendo la quintessenza di Saint-Estèphe. Il blend è completato da un 5% di Petit Verdot.

43% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 12% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. 16,72 hl/ha. Campione di botte. Leggero e fresco, con acidità marcata e un centro bocca leggermente vuoto. Finale affilato e angoloso. (JL)

Fiori, garrigue, tabacco e ribes ne delineano il carattere. Di medio corpo, molto fresco e vibrante, il palato, immediato e dalla trama morbida, chiude con frutti rossi croccanti, masticabili e pepati. L’assemblaggio è 43% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 12% Cabernet Franc e 5% Petit Verdot. 13% vol. Da bere dal 2027 al 2038. 89–91 punti

Naso floreale e delicato, con frutti rossi e porpora freschi. Al palato, la trama è di squisita morbidezza, carezzevole come i capelli di un neonato. La beva è soffice e scorrevole, con un finale che lascia una golosa nota di cioccolato.

Spezie di salvia e pepe bianco, frutto brillante, equilibrio curato, esprime bene il carattere dell’annata. Vendemmia dal 27 settembre al 7 ottobre. pH 3,70. Resa 16,72 hl/ha, la più bassa di sempre dopo la grandine. Erano al terzo anno di conversione al biologico, ma hanno scelto di sospenderla quest’anno. Di conseguenza, niente secondo vino: si sono concentrati davvero sul meglio di ciò che restava. Affinamento con il 30% di legno nuovo, in botti da 500 l e in anfora.

Colore scuro e intenso. Naso molto aromatico, puro, fruttato e leggermente vanigliato. Delicato all’attacco, soave a metà palato, con sapore e un corpo slanciato, il vino si sviluppa con precisione su tannini fini e profumati. Lunghezza nella norma. Assemblaggio: 43% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 12% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. Gradazione alcolica: 13° - pH: 3,70 – IPT: 58.