Château Marquis d'Alesme 2015

La complessità e la raffinatezza di un Margaux Grand Cru Classé

La proprietà

Dal 1616, Château Marquis d'Alesme sorveglia un terroir eccezionale nel cuore della regione di Bordeaux. Combinando esotismo e classicismo, Château Marquis d'Alesme è una terra di cultura e passione che dà vita a un grande vino Margaux.

Il vigneto

Château Marquis d'Alesme gestisce un vigneto di 15 ettari su base parcella per parcella. Il vigneto, come un giardino, è gestito con la massima cura grazie alla maestria del team dello château. Le viti hanno un'età media di 40 anni e sono piantate su terreni di argilla-calcare, ghiaia silicea e marna silicea.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolte a mano, le uve sono rigorosamente selezionate in vigna e in cantina. La vinificazione viene effettuata in tini tronchi di legno e acciaio inox da 80 hl. Fermentazione malolattica in botti. Maturato in botti di rovere francese (65% nuovo, 35% un vino) di cui 3 mesi sulle fecce.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (60%)
Merlot (30%)
Cabernet franc (7%)
Petit verdot (3%).

Caratteristiche e note di degustazione di Château Marquis d'Alesme 2015

Degustazione

Vista
Un bel colore inchiostro con sottili riflessi blu.

Olfatto
Ricco e complesso, il naso mescola fragranze di frutta nera con liquirizia e note empireumatiche.

Gusto
Un attacco vivace precede una bocca potente con tannini maturi ed eleganti.

Conservazione

Questo vino rosso di Margaux può essere tenuto in cantina fino al 2048 per rivelare tutta la sua gamma aromatica.