Château Siaurac 2023
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Recensioni e valutazioni
Parker
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Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château Siaurac 2023
Degustazione
Olfatto
Ricco ed elegante, il naso esala deliziose fragranze di frutta matura.
Gusto
Il palato colpisce per la sua tensione, i suoi tannini fini e il suo finale dolce e vellutato.
Un vino rosso di Lalande de Pomerol vivace e delicato
La proprietà
Lo Château Siaurac si estende all'estremità dell'altopiano di Pomerol, a Néac, nella denominazione Lalande-de-Pomerol. Nel cuore di questo vigneto tre secoli di storia assumono la forma di uno château sulle rive della Barbane, al confine con Pomerol.
Il vigneto
Lo Château Siaurac 2023 è un vino di Lalande-de-Pomerol prodotto da un vigneto di 45,15 ettari situato su una mosaico di terreni formati da ghiaia, argille profonde e sabbie argillose. Questo eccezionale vigneto è suddiviso in 43 parcelle contigue. La tenuta è in piena conversione biologica e già certificata Alto Valore Ambientale 3 (HVE). Le viti hanno un'età media di 33 anni.
L'annata
Il 2023 è un anno caratterizzato da un inverno fresco e relativamente secco e da una forte pressione della peronospora in primavera. Nonostante queste condizioni climatiche estreme, questa annata è presenta una buona quantità e qualità.
Vinificazione e invecchiamento
L'affinamento dura 14 mesi di cui il 60% in vasche di cemento, il 35% in barrique e il 5% in anfore.
Assemblaggio
Merlot 65%
Cabernet franc 28%
Malbec 7%
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