Château Siaurac 2020
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un vino rosso di Lalande di Pomerol equilibrato ed elegante
La proprietà
Lo Château Siaurac si trova all'estremità dell'altopiano di Pomerol, a Néac, nella denominazione Lalande-de-Pomerol. Qui, al confine con Pomerol e sulle rive del fiume Barbanne, sorge un vigneto che vanta tre secoli di storia.
Il vigneto
Il vigneto di 46,18 ettari è piantato su un mosaico di terroir composto da terreni ghiaiosi, da argille profonde e sabbie argillose. Questo eccezionale vigneto di Lalande-de-Pomerol è diviso in 40 parcelle in un unico blocco. Il vigneto è in piena conversione biologica ed è già certificato Alto Valore Ambientale 3. Le viti hanno in media 30 anni.
L’annata
L'inverno piovoso è stato seguito da una primavera calda e umida. Il lavoro rigoroso delle squadre dello château ha permesso una buona gestione del terreno ed ha protetto le vigne dalle varie pressioni. Da metà maggio, delle temperature calde e secche hanno favorito una delle fioriture più precoci di sempre. Dal 19 giugno in poi, la pioggia ha lasciato il posto a un tempo secco e fresco fino all'inizio dell'invaiatura a metà luglio. L'estate è stata calda e secca, ma i temporali di metà agosto hanno aiutato le viti a svilupparsi e l'uva a maturare. Il raccolto è iniziato con una decina di giorni di anticipo rispetto agli ultimi anni.
Vinificazione e invecchiamento
Invecchiamento di 14 mesi, 40% in botti e 60% in tini di cemento.
Assemblaggio
Château Siaurac 2020 è ottenuto da un assemblaggio di merlot (76%), cabernet franc (21%) e malbec (3%).
Degustazione
In primeur, Château Siaurac 2020 rivela un naso dalle note di piccoli frutti neri e di spezie dolci. La bocca, estremamente precisa, conquista con il suo tocco untuoso, la sua freschezza elegante, l’equilibrio goloso e la varietà aromatica intensa.
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