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La proprietà
Proprietario di una tenuta vinicola a Valflaunès (Hérault), Jean-Pierre Girard acquisisce nel 2019 il Domaine Peyrus (fondato nel 2010 da Christophe Peyrus e 3 appassionati) e lo rinomina Clos des Reboussiers.
Il vigneto
Clos des Reboussiers si occupa di un vigneto di 8,5 ettari situato a 300 metri di altitudine nel comune di Cazevieille. Questo bianco Clos des Reboussiers 2019 è un vino della Linguadoca prodotto come Vin de France e ricavato da un terroir di calcare e selce.
Assemblaggio
Carignan bianco
Clairette
Grenache gris
Malvasia.
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