Vin de France

Un vino arancione macerato venti mesi alla maniera georgiana, con note di brioche e cotogna.

Firmato Guffens, uno chardonnay d'altura dal profilo fresco e teso, terroir calcareo

Un malbec bordolese firmato Pierre Lurton, succoso e vibrante, dai frutti neri intensi.

Firmato Pierre Lurton, un cabernet franc dai frutti rossi brillanti e dai tannini setosi.

Un vitigno storico e raro per un bianco della Loira fresco, minerale e complesso.

Muscadelle del 1944 firmata Pierre Lurton, aromi tropicali brillanti e mineralità vivace.

Un marselan raro su sabbie, ricco di ciliegia e ribes nero, con tannini fini e setosi

Liquoroso rodaniano affinato in solera, che unisce frutti arrostiti, morbidezza e mineralità.

Un rosso aereo da servire fresco, assemblaggio atipico con viognier e muscat tra gli altri

Primo millesimo di una parcella del 1884, profilo tra verbena e nocciola tostata

Grenache puro su scisto, frutti maturi e liquirizia, texture setosa, finale salino

Un grenache puro su lastre calcaree, fruttato generoso e tannini fini

Mourvèdre puro su ciottoli arrotondati, frutti rossi brillanti e tannini fini ed eleganti

Uno Chardonnay raro di Saint-Estèphe, ampio e minerale, affinato in barrique.

Vino arancione affinato in anfore e globi di vetro, con aromi di albicocca e gariga.

Un Chenin Blanc ampio e generoso, nato da un terroir raro di selce e ossido di ferro

L'esigenza borgognona nel Luberon: texture vellutata e mineralità cristallina.

Un assemblage raro di quattro vitigni su calcare e selce a 300 metri di altitudine

Un rosso da invecchiamento provenzale dal terroir marittimo, affinato dieci mesi in botte

L'eccellenza di Ampuis in una syrah fruttata affinata in acciaio inox, pura e golosa

Cabernet franc da vecchie viti su selce, preciso e profondo, dalla guardia eccezionale

Un rosso affinato in solera, assemblaggio di più annate per una complessità rara.