Clos du Clocher : 100 Years Limited Edition Gift Set 2024

Una cassa in edizione limitata che celebra 100 anni di storia

La tenuta

Fondata nel 1924 da Jean-Baptiste Audy, Clos du Clocher è oggi di proprietà della famiglia Bourotte, discendenti diretti del fondatore. La tenuta si distingue per la sua vicinanza alla chiesa di Pomerol, da cui prende il nome.

Il vigneto

Situato sul prestigioso altopiano di Pomerol, il vigneto si estende su 5,76 ettari nel cuore dell'altopiano di Pomerol. Questo vigneto, con un'età media di 37 anni, è caratterizzato da suoli di argilla blu, ghiaia e argilla. Questo mosaico di suoli conferisce ricchezza e complessità al vino.

Il vino

Il 2024 celebra il 100° anniversario di questa tenuta familiare. Per l'occasione, il packaging presenta un collarino identico a quello del 1924 o del 1947.
La tenuta svela inoltre una cassa in edizione limitata contenente diversi formati di Clos du Clocher 2024 (1 Doppio Magnum / 1 Magnum / 2 Bottiglie), il libro "Héritage" che ripercorre 100 anni di storia familiare nel cuore di Pomerol, oltre a un certificato di autenticità.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolte a mano, le uve vengono rigorosamente selezionate prima di essere vinificate parcella per parcella in tini di cemento e acciaio inox, ad eccezione di meno del 10% del raccolto, che viene vinificato in barrique. L'invecchiamento si svolge per 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 50% di legno nuovo e il 40% di barrique di un passaggio, completato da un periodo in piccoli tini (5% vetro e 5% cemento).

Assemblaggio

Clos du Clocher 2024 è composto dal 75% di Merlot e dal 25% di Cabernet Franc.