Clos du Clocher 2025

Un grande Pomerol in divenire. Molto floreale e intensamente profumato, con note di viola e iris. Aromi inebrianti, di grande intensità e concentrazione, ma al tempo stesso precisissimi e nitidi, con profumi ben delineati. Succoso e brillante, su fragola e ciliegia rossa: l’acidità si avverte subito in primo piano, mentre i tannini fini rivestono delicatamente i lati della bocca con una sensazione gessosa e polverosa. Materico, con volume e molti tannini, ma gestiti alla perfezione, destinati ad ammorbidirsi e arrotondarsi con l’affinamento. Serio, ma con tantissimo da apprezzare – mi piace davvero la sua luminosità. Salivante, sapido, pulito e focalizzato. pH 3,54. IPT 91. Resa: 32 hl/ha. Affinamento: 58% legno nuovo, 33% barrique di un anno, 10% piccoli tini e globi per vino.

Se le note di ciliegia, lampone nero e terra bagnata al naso non vi conquistano, gli intensi profumi floreali sapranno catturare la vostra attenzione. Al palato è setoso, vibrante e fresco. Tutte le dolci bacche rosse e i frutti a nocciolo mostrano slancio e raffinatezza. Il finale è elegante, lungo e arioso, lasciando impressioni ricorrenti di frutti dalla trama morbida, cacao e freschezza. Lasciatelo riposare in bottiglia uno o due anni prima di stappare, poi godetelo con piacere con facilità per i prossimi 20-25 anni o più. La vendemmia si è svolta dal 4 al 23 settembre. L’assemblaggio unisce 78% Merlot e 22% Cabernet Franc. 13,3% vol. Resa: 32 ettolitri per ettaro. Da bere dal 2029 al 2055. 94-96 punti

Ricco di tannini vigorosi, ognuno al contempo succoso e setoso, con un frutto profondo e intenso: è Pomerol nel suo cuore. Cioccolato fondente, fava di cacao, tapenade di olive, petali di rosa rossa, mirtillo cremoso. La vendemmia si è conclusa qui il 23 settembre, dopo essere iniziata il 4 settembre. Un po’ meno Cabernet Franc rispetto ad alcuni anni, semplicemente a riflesso della resa delle bacche. Jean-Baptiste Bourotte firma ancora una volta uno dei vini dell’annata a Pomerol.

Il bouquet di questo Clos du Clocher riassume da solo uno degli elementi chiave dell’annata: creare un legame tra maturità e freschezza senza che nessuno dei due elementi prevalga sull’altro. È inevitabile pensare a un matrimonio ideale. Il carattere invitante di bacche nere mature si unisce a profumi di menta, anice e peonie; l’armonia è quindi già molto compiuta al naso. Morbido all’attacco, il vino segue poi un percorso preciso e filante. Sprigiona potenza, ma non cerca di esibirla; preferisce abbinarla al lato più incisivo della sua acidità, mettendo così in risalto l’armonia nascente. Ho raramente degustato un Clos du Clocher con tanta potenza e non posso che salutare la sua straordinaria capacità di canalizzarla e di esaltare ulteriormente l’equilibrio che mette in prospettiva. Questo vino si presenta con una serenità che è il risultato della sua evoluzione nel tempo. Ha acquistato sicurezza; anche se da tempo sappiamo che è eccellente, anzi brillante, ha superato una soglia che gli permette di collocarsi tra un’élite senza temere il confronto. Un vino ambizioso, performante, convincente e toccante, tanto più perché conserva quella modestia che ha saputo consolidarne la grandezza.

Colore molto scuro. Naso intenso, fine e fruttato, con tocchi di viola e frutti neri. Con l’ossigenazione diventa più complesso, con note vanigliate. Preciso all’attacco, molto aromatico a metà palato, con una texture ricca e uno sviluppo impressionante per polpa e dettaglio dei sapori, il vino scorre pieno e vellutato verso un lungo finale complesso. Una meraviglia e un lavoro notevole nel contesto difficile di Pomerol quest’anno. Bravo! Assemblaggio: 78% Merlot, 28% Cabernet Franc. Grado alcolico: 13,3% - pH: 3,55. Resa: 32 hl/ha. Produzione: 16.000 bottiglie.

Un profumo che lascia senza parole: fiori di violetta, ciliegie, more, prugne; frutto maturo, ma con un’espressione comunque fresca e “cool”; palato potente, con grande intensità, frutto succoso, sorretto da tannini sensazionali; la persistenza è impressionante. Un Clos du Clocher di altissima qualità, potente e costruito per durare una piccola eternità.