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Clos l'Eglise 2004
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Descrizione
Un vino rosso ricco ed elegante da Pomerol
La proprietà
Situata nel cuore di Pomerol, Clos L’Église è stata riconosciuta come uno dei vigneti più estesi durante il XVIII secolo. Acquistata nel 1997 da Sylviane Garcin Cathiard, sorella di Daniel Cathiard, proprietario di Smith Haut-Lafitte, la proprietà è ora sotto la direzione di Hélène Garcin Cathiard e Patrice Lévêque.
Il vigneto
Questa proprietà di Pomerol gestisce un vigneto che copre un'area di 5,89 ettari su un terreno argilloso-ghiaioso.
Vinificazione e invecchiamento
Le uve vengono raccolte a mano e subiscono la vinificazione in vasche di acciaio inossidabile. Il processo di invecchiamento dura da 18 a 24 mesi in barriques di rovere francese.
Assemblaggio
Questa annata 2004 di Clos l’Église è il risultato di un assemblaggio di Merlot e Cabernet Franc.

