Clos l'Eglise 2016

L'eleganza e la precisione di un vino rosso di Pomerol

La tenuta

Situata nel cuore di Pomerol, Clos L’Église è stata riconosciuta come uno dei vigneti più estesi durante il XVIII secolo. Acquistata nel 1997 da Sylviane Garcin Cathiard, sorella di Daniel Cathiard, proprietario di Smith Haut-Lafitte, la tenuta è ora sotto la direzione di Hélène Garcin Cathiard e Patrice Lévêque.

Il vigneto

Questa tenuta di Pomerol gestisce un vigneto che copre un'area di 5,89 ettari su un terreno argilloso-ghiaioso.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve vengono raccolte a mano e subiscono una vinificazione in serbatoi di acciaio inossidabile. Il processo di invecchiamento dura da 18 a 24 mesi in barriques di rovere francese.

Assemblaggio

Questo millesimo 2016 di Clos l’Église è un assemblaggio di merlot e cabernet franc.