Clos l'Eglise 2021

Legno dal carattere cioccolatoso, alto estratto, finale secco.

Naso ricco e concentrato, davvero scuro e seducente, con profumi maturi e confetturati. Bella componente floreale al naso, davvero ammaliante. Il palato ha grande chiarezza, succoso – una piacevole acidità morbida e salivante, perfettamente in equilibrio, con una mineralità pietrosa che emerge subito. C’è ancora un tocco di austerità, bordi speziati e appuntiti che donano una piccantezza sulla lingua. Freschezza suprema però, con una nota mentolata che esce sul finale, ariosa e lunga. Arriva anche un sentore iodato, salino, grafite pura – qui non si nasconde assolutamente nulla e lo adoro. Consultants Tomas Duclos, Valerie Lavigne e Axel Marshal. 100% Merlot per la prima volta in assoluto, di solito contiene tra il 4 e l’8% di Cabernet Franc.

Frutti di bosco affumicati, prugne, arance ed estragone grigliato, erbe e pepe bianco. Tannini a grana fine su un palato da medio a pieno corpo, prima di un finale persistente. Da bere o da tenere.

Il 2021 Clos l'Église offre un bouquet delizioso che ha guadagnato complessità rispetto all’assaggio da botte, mostrando un mix di frutti rossi e neri, grafite, tocchi di fiore di iris e fine mineralità. Il palato è di medio corpo, con tannini cipriati e un sottile filo di acidità. È leggermente più armonioso verso il finale, dove si percepisce un accenno di cioccolato fondente e moka. Ha il potenziale per essere un ottimo Pomerol; concedetegli tre o quattro anni in bottiglia.

Vibrante, elegante, rotondo e soffice, il vino è carico di prugne rosse e nere, ciliegie, cioccolato, spezie, liquirizia e un tocco di agrumi. Qui ci sono grande ricchezza, profondità ed energia, unite a trame sensuali e vivacità. Pur potendo essere apprezzato dopo un minimo invecchiamento, ha la capacità di invecchiare e svilupparsi fino a due decenni. Il vino è un assemblaggio di 80% Merlot e 20% Cabernet Franc. Da bere dal 2026 al 2045.

Ho amato il 2021 Clos L'Eglise, un Pomerol dal profondo colore porpora, di medio corpo, equilibrato e piacevolmente concentrato, con abbondanti note di prugna rossa e ciliegia nera, sfumature di tabacco, terra ed erbe verdi, tannini fini, una bocca morbida e stratificata e una lunghezza notevole. Questo classico, equilibrato e splendido 2021 si berrà molto bene per 10-15 anni.

Bouquet giocoso, confettura di prugna rossa, liquirizia, succo fresco di amarena e seducente profumo di violetta. Al palato elegante, con trama setosa, ricchezza di estratto maturo, slancio equilibrato, fitta intelaiatura tannica e corpo allenato. Nel finale concentrato e finemente aromatico, frutti rossi e blu, tabacco chiaro, grafite e un’astringenza delicatamente farinosa.

Il 2021 Clos L’Eglise presenta un colore porpora granato profondo. All’inizio è un po’ timido e necessita di qualche rotazione nel bicchiere per sprigionare note di padella in ghisa e ardesia bagnata, prima di aprirsi su un cuore di confettura di prugne, lamponi neri e lillà, con tocchi di canfora e pepe nero frantumato. Al palato è di medio corpo, con una solida trama di tannini a grana fine e una spina dorsale vivace che sostiene l’impressionante intensità di frutti neri e stratificazioni minerali, chiudendo lungo e sapido.

Frutto puro al naso, con deliziose note di pelliccia, sanguigne come i più nobili Pomerol. Al palato il vino è energizzante, lineare e fresco, con frutto concentrato e salivante.

L’affinamento è ben rivelato dal bouquet, così come sfumature di spezie e di bacche nere, risultando complessivamente armonioso. L’attacco è piuttosto slanciato; il vino è setoso ed è sostenuto da tannini dalla grana fine. È invitante, piacevole, e i tannini che durante le primeur apparivano un po’ austeri sono ora ben integrati, persino portanti. Ottimo risultato!

Logo sul tappo: DIAM30 Colore scuro, intenso e porpora. Naso molto aromatico e fruttato, che acquista morbidezza (miele) se lo si ossigena in caraffa o lo si decanta. Preciso all’attacco, delicato nello sviluppo, con un corpo finemente polposo e una sfumatura aromatica tostata, il vino scorre sul palato. Si conclude su toni suadenti e distinti, con una grana finale elegante.

Germoglio di ribes nero, ciliegia nera, pepe bianco, persistenza netta con finale di cioccolato amaro. Dovrebbe essere pronto da bere tra 4 e 5 anni e mantenersi per un ulteriore decennio. Acidità leggermente superiore agli anni normali, accentuata da un tenore alcolico circa dell’1% più basso del solito. pH 3,6. Vendemmia dal 15 settembre al 15 ottobre, lunga e lenta.

Affinato in legno, il vino è speziato con tannini delicati. Ha un leggero tocco di acidità e la freschezza del ribes nero. Da bere a partire dal 2024.