Franck Massard : Huellas 2014

L'impronta di un vino catalano elegante e complesso

La tenuta

Sommelier pluripremiato, insignito tra l'altro del titolo di Miglior Sommelier del Regno Unito nel 1996, Franck Massard ha deciso nel 2004 di intraprendere una nuova avventura che lo ha portato in Spagna. È rimasto conquistato dai paesaggi mistici e mozzafiato della regione del Priorat. Il suo progetto ha quindi preso avvio con l'acquisizione di un appezzamento nel villaggio di El Molar, a sud di Barcellona, in Catalogna. È nato così il vigneto di Franck Massard! Autenticità e naturalezza trovano piena espressione nei suoi vini spagnoli esuberanti di freschezza, dal sorso vivace strutturato da tannini ben definiti, per un palato di grande eleganza. Franck Massard esprime il suo talento di vinificatore con rara maestria, rivelando l'espressione di ogni vitigno per valorizzare al meglio l'identità del Priorat, denominazione emblematica che dà vita a grandi vini spagnoli.

Il vigneto

Situata a 30 minuti da Tarragona e a 18 chilometri dal mare, la tenuta di Franck Massard gode di un terroir eccezionale nel cuore di un anfiteatro naturale che si estende tra i 300 e i 550 metri sul livello del mare. In questa zona, considerata una delle più fresche del Priorat, il vigneto di Franck Massard beneficia di un microclima unico, plasmato dall'incontro tra il vento freddo dell'entroterra, il Cierzo, e il Garbí, che soffia dalla costa mediterranea e mitiga le temperature. Grazie alle notevoli escursioni termiche della zona, le uve raggiungono una maturazione ottimale, dando acini saporiti dotati di grande freschezza aromatica e di una bella acidità.

Il vino

Come tutti gli altri vini di Franck Massard, Huellas racconta una storia. Nel 2004, Franck Massard ha acquistato da un tassista di Barcellona un piccolo vigneto situato vicino al villaggio di El Molar, nel cuore del Priorat, fiore all'occhiello della viticoltura in Catalogna. Con una produzione di 500 bottiglie, frutto di un intenso lavoro manuale, il nome Huellas, che in spagnolo significa “impronte”, si è imposto come una scelta naturale.

Da allora, le uve provengono dalla zona più fresca di Poboleda, situata 25 km a nord-ovest di El Molar. Le viti sono piantate sui suoli di licorella che conferiscono al Priorat la sua caratteristica mineralità. Vendemmiati a mano, gli acini che compongono Huellas 2014 di Franck Massard danno vita a un vino che coglie con eleganza l'essenza del terroir del Priorat.

Uvaggio

Grenache
Carignan 

Caratteristiche e consigli di degustazione per Huellas 2014 di Franck Massard

Degustazione

Naso
Il naso, complesso, sprigiona rinfrescanti aromi fruttati e speziati.

Bocca
In bocca questo vino si apre in un susseguirsi di sapori e sensazioni, per poi distendersi in un finale lungo e fresco con note speziate. Rotondo e setoso, acquisisce profondità e precisione con il passare degli anni. Un vino del Priorat magnifico e di perfetta compiutezza.