Assistente
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Spese di spedizione gratuiteA partire da 300 €
Pagamento sicuroVisa, American Express, Mastercard...
IDDA Etna Rosso 2021
Disponibile nel nostro stock
Parliamo di questo prodotto!
Un abbinamento in mente? Una domanda sull'annata? Confronto con un altro prodotto? Trovate le risposte qui...
Descrizione
Un vino rosso fresco ed elegante dall'Etna
La tenuta
Situata nel cuore della Sicilia, la tenuta IDDA by Gaja esplora il potenziale dei versanti meridionali del vulcano. Il nome "IDDA", che significa "lei" nel dialetto locale, rende un vibrante omaggio alla montagna vulcanica, riflettendo la forte identità di questa tenuta di 20 ettari. Il nome "Idda", parola siciliana che significa "lei", è un tributo a questo vulcano considerato "LA" montagna, temuta e ammirata al tempo stesso, che ha plasmato la storia della Sicilia per secoli
Il vigneto
IDDA by Gaja gestisce un vigneto di 21 ettari distribuito su tre parcelle. La tenuta deve la sua unicità all'impianto delle viti sul versante meridionale dell'Etna, mentre molte tenute si trovano sul suo versante settentrionale.
Situati nei comuni di Biancavilla e Belpasso, nonché in una località chiamata Tartaraci, questi vigneti beneficiano di un clima umido, temperature elevate e un'esposizione solare ottimale, favorendo una maturazione più precoce rispetto agli altri versanti del vulcano.
Il vino
IDDA Etna Rosso 2021 di IDDA by Gaja è un vino dell'Etna ottenuto dal vigneto di Biancavilla. Reimpiantato nel 2016, questo terroir che raggiunge gli 820 metri di altitudine su suoli antichissimi conserva ancora viti risalenti al 1975. L'etichetta di questa cuvée rivela due riferimenti, ovvero la tonalità rossa che richiama la lava e il movimento della spirale, antico simbolo che evoca continuità ciclica ed espansione eterna
Vinificazione e affinamento
Affinato per 24 mesi in barrique e vasche di cemento.
Assemblaggio
Nerello Mascalese (98%)
Nerello Cappuccio (2%).
Caratteristiche e note di degustazione di IDDA Etna Rosso 2021 di IDDA by Gaja
Degustazione
Naso
Il naso unisce note affumicate di cenere vulcanica e bacche di ginepro a note fruttate di mirtillo e mora.
Palato
Fresco e dotato di una bella mineralità, il palato svela aromi vegetali e di frutti selvatici. Per tutta la degustazione, i tannini conquistano con la loro eleganza.
Servizio
Per una degustazione ottimale, servire tra i 16 e i 18°C.
