La Closerie de Camensac 2018
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Recensioni e valutazioni
DecanterDescrizione
Un secondo vino possente e fruttato dell'Haut-Medoc
La proprietà
Lo Château de Camensac si tiene a distanza dei riflettori dei media, ma offre una produzione piuttosto notevole, così come molte proprietà vinicole della regione dell'Haut-Médoc, sulla riva sinistra di Bordeaux. Dal 1964 - e dagli anni successivi al trasferimento della famiglia Forner allo Château de Camensac - la proprietà ha beneficiato di un ampio piano di ristrutturazione. Oggi e dal 2005, lo Château de Camensac è sotto la guida della famiglia Merlaut.
Il vigneto
Situato ai margini della denominazione Haut-Médoc e Saint-Julien, il vigneto di 25 ettari si estende su terreni ghiaiosi in pendenza. I sottosuoli sono argillo-calcarei.
Vinificazione e invecchiamento
Dopo la vendemmia, gli acini sono stati trasportati in serbatoi di acciaio inossidabile o di cemento. Dopo la vinificazione il vino è stato trasferito in barriques per l'invecchiamento.
Assemblaggio
La Closerie de Camensac 2018, il secondo vino dello Château de Camensac, è ottenuto da un assemblaggio di Merlot completato da Cabernet Sauvignon.
Degustazione
Vestito
La Closerie de Camensac 2018 presenta un bel colore rubino con riflessi viola.
Naso
Il bouquet è ricco di finezza, evolvendo su aromi fruttati con note di ciliegia, tabacco affumicato e cioccolato.
Palato
Al palato, la bocca presenta una struttura tannica setosa. Questo cru unisce la finezza di Saint-Julien e la possenza dell'Haut-Médoc.
Suggerimenti di servizio
Per apprezzare al meglio La Closerie de Camensac 2018, si consiglia di servirlo ad una temperatura di 17°C.
