La Dame de Montrose 2024

Espressivo, con evidente cioccolato fondente, note floreali e affumicate; al palato pieno e denso, ma molto elegante, tannini precisi, acidità vivace, frutto incredibilmente croccante, lunga persistenza, chiude su amarene avvolte nel cioccolato. Gioca una categoria sopra la sua lega.

Profumi di ribes nero maturo, fragola dolce e mirtillo rosso, espressivi e aperti, con una sensazione di ricchezza e concentrazione e un bel colore viola vivido fino all’orlo. Anche alcune note inchiostrate, mirtilli freschi, iodio e liquirizia. Masticabile, molto amichevole e affascinante, generoso di frutto con grande purezza e un’acidità davvero slanciata ma bilanciata tra acidità e frutto. Tannini rifiniti, meno peso del solito, ma è accessibile. L’evoluzione ammorbidirà gli spigoli. Mi piace la definizione, una vinificazione davvero ad alta definizione. Così focalizzato, quasi tagliente come una lama. Presentazione leggera, più acido e tipo “sorbetto frizzante”. Divertente. 3% di Cabernet Franc completa il blend. 35% della produzione. 20% in foudre, 15% legno nuovo, il resto in botti vecchie. pH 3,50.

Un vino edonistico ma preciso, colmo di frutti viola maturi, seguito da sfumature affumicate, carnose e floreali che catturano e invitano a immergersi. Al palato la materia è ampia e scorrevole, con una texture carezzevole, vellutata.