La Dame de Montrose 2020

Un Secondo Vino di Saint-Estèphe aromatico e delicato

La proprietà

Di proprietà dei fratelli Martin e Olivier Bouygues dal 2006, lo Château Montrose è una referenza emblematica della denominazione Saint-Estèphe. Questo Second Cru Classé del 1855 veglia su uno dei più bei terroir del Médoc. In passato come oggi, lo Château Montrose si è distinto per la qualità dei suoi vini, per il suo stile e per la sua eleganza, che fanno della proprietà una tenuta conosciuta in tutto il mondo.

Il vino

Secondo Vino dello Château Montrose, La Dame de Montrose è prodotto dallo stesso vigneto del Grand Vin. Composto principalmente da merlot, La Dame de Montrose offre una visione diversa del terroir di Saint-Estèphe. Morbido e dominato da note di frutta rossa, questo vino è perfettamente accessibile fin dalla sua giovinezza.

Il vigneto

Il vigneto dello Château Montrose gode di una posizione eccezionale, su uno dei più grandi terroir della regione di Bordeaux, e si estende su 95 ettari di vigne. Questo vasto vigneto è una rarità in un terroir considerato un "nucleo d'élite". Situato non lontano dall'estuario della Gironda, il vigneto dello Château Montrose è piantato su terreni di ghiaia mista a sabbia in superficie, mentre il sottosuolo è di natura argillosa.

L’annata

L'inverno mite ha preceduto una delle primavere più calde dall'inizio del XX secolo. Dall'inizio della stagione e fino alla fioritura si è registrata una forte peronospora, dovuta alle forti piogge di maggio e giugno. Nonostante le temperature inferiori alla norma, il ciclo vegetativo ha mantenuto un anticipo di 3 settimane fino alla piena fioritura avvenuta il 22 maggio. Il numero di grappoli prodotti è stato inferiore al solito, con 4 grappoli per vite rispetto ai 6 della media. L'estate, particolarmente secca, è stata segnata da due ondate di calore alla fine di luglio e a metà agosto. Le profonde radici del vigneto in grado di gestire le risorse idriche da una parte e le piogge di fine agosto dall’altra, hanno permesso di contenere la minaccia rappresentata dallo stress idrico. L’uva è stata raccolta a maturità ultimata e in perfetta salute. Tuttavia, queste condizioni climatiche hanno portato a una resa inferiore con grappoli dal 10% al 20% più piccoli della media.

Assemblaggio

La Dame de Montrose 2020 è ottenuto dall’assemblaggio di merlot (49%), cabernet sauvignon (44%), cabernet franc (3%) e di petit verdot (4%).

Degustazione

La Dame de Montrose 2020 rivela un delizioso equilibrio ed una varietà aromatica estremamente ricca.