La proprietà
Con il termine Calon si indicava la barca usata nel Medioevo per trasportare il legno da una riva all'altra della Garonna. All'inizio del XVIII secolo, il marchese di Ségur ricevette in dono la tenuta in occasione del suo matrimonio. In seguito, vi aggiunse il suo nome e così nacque l'etichetta di questo terzo Grand Cru Classé di Saint-Estèphe.
Château Calon-Ségur è rimasto nella famiglia Capbern-Gasqueton per tutto il XIX secolo, fino al 2012, quando la proprietà è stata acquistata da Suravenir Assurances, che continua a produrre vini con lo stile inimitabile della denominazione.
Château Calon Ségur è diventato famoso anche per l'etichetta che adorna le bottiglie della tenuta. Dal XVIII secolo, il cuore è il simbolo della tenuta e rende omaggio alle parole del marchese de Ségur: "Faccio il vino a Lafite e Latour ma il mio cuore è a Calon". Per quasi tre secoli, gli amanti di Château Calon Ségur sono rimasti fedeli a questa proprietà iconica della denominazione.
Il vigneto
Il vigneto di Château Calon Ségur copre una superficie di 50 ettari, di cui 45 ettari sono in produzione. Le viti hanno un'età media di 20 anni e sono piantate su uno spesso strato di ghiaia della Garonna, risalente al quarto secolo, con uno strato di argilla di origine lacustre in cima.
Il vino
Il Marquis de Calon Ségur è il secondo vino di Château Calon Ségur.
Vinificazione e invecchiamento
Il vino è invecchiato in barrique (30% delle quali nuove) per 17 mesi.
Assemblaggio
Marquis de Calon Ségur 2016 è composto da Merlot (55%) e Cabernet Sauvignon (45%).
Degustazione
Naso
Ricco, il naso emana fragranze di frutti neri (more) e frutta in confettura.
Bocca
Di medio corpo, la bocca affascina con la sua struttura delicatamente ferma, i suoi tannini piacevolmente granulosi e la sua bella freschezza.
Blended of 55% Merlot and 45% Cabernet Sauvignon aged 17 months in 30% new French oak, the 2016 Le Marquis de Calon-Ségur has a deep garnet-purple color and gives up gregarious scents of chocolate-covered cherries, black raspberries and cassis with hints of violets and cinnamon stick plus an underbrush hint. The palate is medium to full-bodied, firm and grainy with a good core of layered black fruits and a perfumed finish.