Penfolds : Bin 311 Chardonnay 2022

Caratteristiche e consigli di degustazione per Bin 311 Chardonnay 2022 di Penfolds

Degustazione

Colore
Questo vino australiano sfoggia un bel colore giallo paglierino.

Olfatto
Questo vino presenta un naso complesso e fresco di torrone e noci tostate. Rivela anche aromi di frutta bianca come nettarina e pesca.

Gusto
Al palato è vivace ed esprime una sublime consistenza agrumata (limone).

Una tenuta australiana iconica con un'esperienza unica

La proprietà

Emblema di eccellenza, la Tenuta Penfolds è simbolo dei grandi vini australiani fin dall'inizio del XX secolo, grazie soprattutto alla tenacia di un personaggio audace: Mary Penfold. La celebre donna britannica e suo marito Christopher Rawson arrivarono in Australia nel 1844 e acquistarono rapidamente una tenuta di 200 ettari nel cuore di Adelaide. Ammaliata da questo ambiente vinicolo, Mary Penfold dedicò anima e corpo alla gestione della tenuta, facendone il più grande produttore di vino dell'Australia Meridionale.

Impregnati di profondità, eleganza e complessità, i vini Penfolds sono stati acclamati dalla critica per decenni e hanno vinto innumerevoli premi per la loro qualità.

Il vigneto

La cuvée Bin 311 Chardonnay 2022 di Penfolds proviene da diverse regioni del South Australia: Tasmania, Piccadilly e Henty. Questa diversità arricchisce i vini con le caratteristiche delle migliori regioni vinicole australiane.

Il vino

Il Bin 311 Chardonnay di Penfolds è nato dalla costante ricerca di uve di alta qualità per ottenere vini eccezionali. Seguendo i desideri delle annate, questa cuvée si è evoluta verso regioni più fresche.

Vinificazione e invecchiamento

In seguito alla vendemmia e alla fermentazione, il vino viene affinato per 8 mesi in botti di rovere francese.

Assemblaggio

Chardonnay 100%