Clynelish : 17 Year Old 1st Fill Bourbon Barrel Itinéraires Collection Gordon & MacPhail 2008
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Descrizione
Note di degustazione e consigli per il Clynelish 17 anni 1st Fill Bourbon Barrel Itinéraires Collection Gordon & MacPhail 2008
Degustazione
Naso
Pieno e arioso, il naso si apre su una bella sapidità e un ventaglio aromatico verdeggiante che richiama i campi d’orzo, con delicate note di vaniglia e limone, esaltate da accenni floreali di giglio. Aromi di mela cotogna, arancia, cera d’api e pepe bianco completano il profilo aromatico, con una presenza alcolica piuttosto pronunciata.
Bocca
Piena e vellutata, la bocca esprime un equilibrio perfetto tra dolcezza, intensità e freschezza. La struttura rivela note di cereali.
Mixology
Questo whisky eccezionale, imbottigliato a 56,3% e proveniente da una botte di bourbon di primo riempimento, si apprezza al meglio liscio, per cogliere appieno la complessità del suo profilo aromatico.
Un single malt corposo e salino dalle Highlands scozzesi
Clynelish: una distilleria scozzese imperdibile
Clynelish, distilleria delle Highlands sferzata dai venti del Mare del Nord, è rinomata per il suo stile distintivo: una consistenza “cerosa”, agrumi, miele e un tocco salino nel finale.
Clynelish 2008 17 anni: un imbottigliamento della collezione Itinéraires
Il Clynelish 2008 17 anni 1st Fill Bourbon Barrel fa parte della collezione Itinéraires di Gordon & MacPhail, una gamma che mette in luce l’esperienza dell’imbottigliatore indipendente nella selezione di botti eccezionali. Distillato nel 2008, questo single malt ha beneficiato di 17 anni di invecchiamento in una botte di bourbon di primo riempimento. Questa caratteristica di primo riempimento (1st fill bourbon barrel) consente al distillato di esprimersi pienamente, con un profilo meno influenzato dal legno e più incentrato sugli aromi naturali del whisky. Imbottigliato al generoso 56,3% vol., questo Scotch whisky svela tutta la personalità marittima e la complessità aromatica che hanno reso celebre questa distilleria delle Highlands.
