Havana Club : Tributo

Un autentico rum cubano radicato nella tradizione dell'Avana

La storia e il savoir-faire di Havana Club

Fondata nel 1934, la marca Havana Club è una vera istituzione del rum cubano. La produzione si svolge storicamente presso la distilleria di Matanzas, un centro storico rinomato per il suo savoir-faire e le tradizioni locali di distillazione. Beneficiando di un clima tropicale ideale, la distilleria attinge a un terroir unico e a una filiera locale di melassa per elaborare i suoi distillati. Dal 2002, Havana Club è di proprietà del gruppo Pernod Ricard, che ne ha preservato l'identità e i valori, consolidandone al contempo il riconoscimento globale come rum caraibico premium. Il portafoglio della tenuta si distingue per l'ampia varietà di età ed espressioni, riflesso della ricchezza della tradizione del rum dell'Avana.

L'elaborazione di Tributo

Tributo è un Rum che si inserisce pienamente nella linea dei distillati della celebre marca cubana. La sua produzione si fonda sui pilastri fondamentali che hanno fatto la reputazione della distilleria di Matanzas. Questo distillato Ambrato è il risultato di un rigoroso processo produttivo, che inizia con l'accurata selezione e l'assemblaggio di melasse di diverse origini, provenienti dalla filiera locale.

La distillazione viene effettuata nel più rigoroso rispetto delle tradizioni dei rum cubani, garantendo l'autenticità dell'approccio. L'invecchiamento svolge poi un ruolo cruciale nello sviluppo di questo rum. Avviene in botti di rovere bianco, un metodo tradizionale che permette al distillato di affinarsi sotto il clima tropicale dell'isola. Infine, viene applicato uno specifico processo di filtrazione, che assicura la qualità premium che caratterizza le espressioni della gamma. Tributo incarna così il terroir cubano e l'eccellenza del savoir-faire storico della marca.