Michel Couvreur : Hexanobile French Blended Malt 2026 Edition
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Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione dell’Hexanobile French Blended Malt 2026 Edition di Michel Couvreur
Degustazione
Aspetto
L’Hexanobile French Blended Malt 2026 Edition presenta un intenso colore ambrato, che riflette l’affinamento in botti di sherry e una maturazione attentamente gestita.
Naso
Il naso rivela un carattere speziato, accompagnato da note di fiori secchi e sherry, per un’espressione potente e altamente aromatica.
Palato
Al palato, questo blended malt è morbido e speziato, offrendo una trama rotonda e setosa. Il finale luminoso svela aromi di chicchi di caffè e note tostate.
Un eccezionale blended malt francese affinato in Borgogna
La Maison
Fondata dal belga Michel Couvreur, questa Maison singolare si è affermata a Bouze-lès-Beaune, in Francia, dove realizza whisky d’eccezione con metodi artigianali. Specializzata nell’affinamento dei malti in botti di sherry nelle cantine secche della Borgogna, la Maison si distingue per il suo approccio unico alla maturazione. Michel Couvreur seleziona con rigore i propri distillati, che vengono affinati in diverse botti di sherry (fino, Pedro Ximénez, amontillado, oloroso). Il marchio gode di un’importante notorietà, con whisky selezionati per il concorso del Miglior Sommelier di Francia 2026.
Una storica prima release regolare
Dopo la cuvée "Unexpected", l’Hexanobile French Blended Malt 2026 Edition rappresenta la prima cuvée francese della Maison Michel Couvreur. Parte della collezione Les Classiques, questo whisky nasce da un assemblaggio che riunisce circa 10 botti provenienti da tre diverse distillerie, con malti affinati da 8 a 12 anni. L’affinamento in botti di sherry (fino, Pedro Ximénez, amontillado, oloroso) conferisce a questo blended malt una rara complessità aromatica, unendo finezza, vivacità, golosità e profondità.
