Michel Couvreur : Single Cask 2008
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Descrizione
La concentrazione e la fruttuosità di un whisky scozzese firmato Michel Couvreur
Michel Couvreur, il visionario
Nato in Belgio nel 1928, Michel Couvreur iniziò la sua carriera come commerciante di vini di Borgogna prima di diventare un imbottigliatore indipendente di whisky. Rinominato per il suo approccio unico all’affinamento, si distingue per l’arte di invecchiare distillati scozzesi in botti di Sherry e di Porto nelle sue cantine borgognone, che offrono condizioni ideali per la maturazione. Riconosciuti per la loro complessità, questi whisky sono prodotti in quantità limitate e sono molto ricercati dagli intenditori.
Dopo la sua scomparsa nel 2013, il genero Cyril Deschamps e il maestro di cantina Jean-Arnaud Frantzen, sostenuti da Marthe, la moglie di Michel, e dalla loro figlia Alexandra, hanno perpetuato la filosofia dell’eccellenza e la visione pionieristica di questa illustre Maison.
Una cuvée effimera, aromatica e setosa
Prodotto in sole 950 bottiglie, questo whisky scozzese di 16 Years Old è affinato in botti di Porto d’annata.
