Vina Cobos : Cobos Malbec 2020

Un rosso fresco di Mendoza con una bella gamma di aromi

La proprietà

Fu durante il suo primo viaggio in Sud America nel 1988, e più precisamente a Mendoza, che l'enologo americano Paul Hobbs avviò il progetto di creare una tenuta vinicola in questi terroir situati ad alta quota. Vina Cobos è nata nel 1998 a Luján de Cuyo, un terroir eccezionale ai piedi delle Ande.

Alla continua ricerca dell'eccellenza, questo viticoltore rompe le regole con il suo approccio innovativo alla gestione dei vigneti e alla vinificazione. Prodotti da una rigorosa selezione di illustri vigneti d'alta quota, i vini della tenuta colpiscono per la loro mineralità, equilibrio e finezza.

Lungimirante e appassionato di vino, Paul Hobbs è diventato negli anni uno dei principali protagonisti sia dello sviluppo del malbec sia della crescente reputazione dei vini argentini oltre i confini nazionali.

Il vigneto

Cobos Malbec 2020 di Vina Cobos è un vino di Mendoza riconosciuto dalla critica internazionale per la sua alta qualità.

L'annata

L'annata 2020 è stata caratterizzata da un clima particolarmente caldo, che ha favorito un rapido sviluppo dei vigneti durante tutta la stagione vegetativa, culminando nella vendemmia più precoce della storia di Mendoza. In questo clima, il rigore e la competenza dei team hanno permesso di preservare la freschezza e l'acidità, nonché la maturazione ottimale. È stata un'annata di grande qualità, che ha prodotto vini di struttura, equilibrio e ricchezza sorprendenti.

Assemblaggio

Malbec 100%

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Cobos Malbec 2020 di Vina Cobos

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un bel colore porpora.

Olfatto
Il naso rivela sottili note di fiori, cioccolato fondente, tabacco e caffè appena macinato.

Palato
Splendidamente concentrato, il palato combina armoniosamente equilibrio e tannini fini fino a un finale persistente ed espressivo.