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Cheval Blanc & Terrazas de Los Andes

Cheval Blanc & Terrazas de Los Andes

Nidificato sui lati ripidi della cordigliera delle Ande, il dominio Terrazas de Los Andes mescola con sottigliezza il savoir faire francese a eccezionali territori argentini. Alla fine degli anni...Mostra di più

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Cheval Blanc & Terrazas de Los Andes : I punti chiave

Nidificato sui lati ripidi della cordigliera delle Ande, il dominio Terrazas de Los Andes mescola con sottigliezza il savoir faire francese a eccezionali territori argentini. Alla fine degli anni 1950, Moët e Chandon inviò il suo enologo principale, Renaud Poirier, ad esplorare le vigne del Sudamerica per scovare siti capaci di produrre grandi vini. Dopo mesi di ricerca sul campo sugli altopiani di Lujàn de Cuyo a Mendoza, impressionato da questi territori e dai microclimi della regione, egli decise di creare là le prime vigne argentine di Moët Chandon, in un’epoca in cui nessuno, o quasi, aveva percepito il potenziale della regione. Terrazas de Los Andes produce quattro vini distinti ma complementari: Altos del Plata, Reserva, Single Vineyard e Cheval des Andes (quest'ultimo nato dalla fusione con il celebre château Cheval Blanc).

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