Nel 1902, Nicola Catena, emigrato dall'Italia, piantò le sue prime parcelle di Malbec e fondò la Bodega Catena Zapata negli eccezionali vigneti di Mendoza in Argentina. Nicola Catena ha avuto l'intuizione che il Malbec, un vitigno usato principalmente nei blend, potesse rivelare tutta la sua complessità aromatica in questo vigneto di alta quota.
Situato nel Tupungato, nella Valle di Uco, il vigneto della Bodega Catena Zapata copre oggi 200 ettari. Beneficiando di un clima fresco dovuto all'altitudine (1000 metri in media), di un'insolazione prolungata e di una grande diversità di terreni, il vigneto Bodega Catena Zapata produce vini di eccezionale qualità ed eleganza. Mentre il Malbec e lo Chardonnay sono i vitigni dominanti, anche il Cabernet Sauvignon e altre varietà locali come il Torrontes fanno parte del vigneto della tenuta.
La storia della Bodega Catena Zapata riflette la passione e l'impegno di una famiglia alla costante ricerca dell'eccellenza nella produzione di vini che esprimono il loro terroir con autenticità e finezza.
Se Nicola Catena è stato un pioniere nel piantare il Malbec in questa zona vinicola, suo nipote, Nicolás Catena Zapata, è stato altrettanto pioniere nel rilevare la tenuta di famiglia negli anni 60 con l'ambizione di dare un nuovo impulso ai metodi di produzione dei vini argentini. Da un lato, questa rivoluzione si è realizzata attraverso la ricerca di nuovi terroir capaci di rivelare con finezza ed eccellenza la tavolozza aromatica di ogni vitigno, come nel caso del vigneto Adrianna piantato a 1.500 metri di altitudine e oggi riconosciuto come uno dei più grandi vini argentini. D'altra parte, anche le strutture e i metodi di vinificazione sono modernizzati, ispirati alla vinificazione dei vini della Napa Valley.
I vini della Bodega Catena Zapata provengono da sei vigneti storici: Angélica, La Pirámide, Nicasia, Domingo, Adrianna e Angélica Sur. Sono maturati in una superba cantina di ispirazione Maya ai piedi delle Ande.
L'attenzione al terroir, la rigorosa selezione di viti giovani e vitigni storici fanno di questa Bodega Catena Zapata un riferimento internazionale. Chiamata "Il Grand Cru del Sud America", Bodega Catena Zapata è riconosciuta dalla critica per l'estrema finezza ed eleganza dei suoi vini.
