Alpha Estate : Malagouzia Turtles Single Vineyard 2023

Un vino bianco greco vivace e delicato

La proprietà

Alpha Estate è stata fondata nel 1995 da due appassionati di vino: Angelos Iatridis, oggi enologo capo, e Makis Mavridis che ora gestisce del vigneto. Dal 2011 la tenuta inizia a esportare una grande parte dei suoi vini e dal 2014 Alpha Estate figura tra le Best World 100 Wineries del Wine & Spirit Magazine - posizione ottenuta nuovamente nel 2019 e 2021. La tenuta è stata anche eletta nel 2020 dal prestigioso magazine Wine Enthusiast come tenuta europea dell'anno.

Il vigneto

Le terre viticole di Alpha Estate si estendono su 220 ettari e si dividono in sei vigneti distinti. Tutti sono situati vicino alla cantina nel cuore della denominazione Amyndeon, in Grecia. Il metodo di viticoltura utilizzato nella tenuta presta attenzione ai bisogni del suolo, delle piante e della vite per preservare gli ecosistemi. Grazie ai metodi sostenibili utilizzati ad Alpha Estate, questa tenuta di Macedonia e Tracia ha ottenuto nel 2008 l'etichetta "Viticultura sostenibile certificata".

Malagouzia Turtles Single Vineyard proviene da viti situate nella regione chiamata "Turtles", ad un'altitudine di 670 metri. Beneficiano di un'esposizione a nord-ovest e sono radicate in terreni argillo-calcarei.

Vinificazione e invecchiamento

Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono portate in cantina per iniziare un processo di vinificazione di grande precisione. Le uve vengono diraspate, selezionate e leggermente pressate. La vinificazione avviene a contatto con le bucce e si svolge in serbatoi di acciaio inox. Il vino rimane a contatto con i suoi lieviti per 2 mesi con rimontaggi regolari.

Assemblaggio

Turtles Single Vineyard 2023 di Alpha Estate è un malagouzia al 100%.