Anselmo Mendes : Curtimenta 2019

Il 2019 Curtimenta è tutto Alvarinho, affinato per nove mesi in rovere francese usato dopo una fermentazione con 24 ore di macerazione sulle bucce. Grado alcolico di 12,8%, poco meno di 1,5 grammi di zucchero residuo e 5,6 di acidità totale. Lo stile è completamente diverso dalla Parcela Única di Mendes, la sua storica etichetta di livello superiore. In bocca appare più profondo del previsto, aggiunge il prevedibile grip sul finale e gestisce molto bene il legno. È un grande vino bianco da tavola, più adatto all’abbinamento con il cibo che alla semplice bevuta in veranda. In effetti, la Parcela Única di quest’anno è molto più elegante e meno severa, seppur con un tocco in più di rovere. Questo vino cambia sicuramente l’idea di cosa debba essere il Vinho Verde. Al momento sembra eccezionale. Dovrebbe evolvere bene, ma si beve molto bene anche ora. Se devo trovare un appunto, il giorno dopo risultava un po’ meno impressionante.

Un parziale contatto con le bucce e poi nove mesi di affinamento in legno hanno dato vita a un Alvarinho ricco, dalla trama morbida e setosa. Questo vino è opulento, con un tocco affumicato del legno e frutti bianchi maturi che risuonano di sapori pienamente maturi. Da bere subito.