Argiolas : Turriga 2020

Una bella gamma di sapori di salsa di prugna e pasta di mora è valorizzata da note di terra calda, oliva alle erbe e grafite in questo rosso focalizzato. Tannini leggeri e polverosi conferiscono una sensazione setosa alla struttura, e un’acidità balsamico anima il profilo fino al lungo finale leggermente masticabile. Cannonau, Carignano, Bovale e Malvasia. Da bere ora fino al 2035. 4.000 casse prodotte, 350 casse importate.

Un rosso ricco e stratificato, con profumi intensi di frutti di bosco, cedro, cioccolato e corteccia. Di corpo da medio a pieno, con un centro bocca teso e un finale saporito. Parte intenso e chiude molto fine e focalizzato. Un blend di 85% cannonau, 10% carignano e 5% bovale. Meglio tra tre o quattro anni, ma già splendida.

Al naso è insieme dolce, caldo, materico ed energizzante, con aromi di vaniglia, cocco tostato, tabacco e more, oltre a una generosa nota di pepe. Al palato si stratificano bacche acidule e dolci con cioccolato su una base di grafite e ancora più pepe. Ricco e lussuoso, ma con una spina dorsale di acidità vivace e tannini potenti ma flessibili, che definiscono la struttura.