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Casa Ferreirinha : Callabriga 2023
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Descrizione
La complessità e la freschezza di un vino rosso del Douro
La tenuta
Di proprietà del gruppo Sogrape, uno dei più grandi produttori di vini portoghesi, Casa Ferreirinha incarna l'eccellenza. Fondata nel XVIII secolo da Bernardo Ferreira, questa casa ha costruito la propria reputazione grazie alla profonda conoscenza del vigneto del Douro e alla qualità dei suoi vini. Rinomata a livello internazionale, Casa Ferreirinha è stata la prima tenuta portoghese a produrre vini rossi non fortificati del Douro.
Il vino
La cuvée Callabriga di Casa Ferreirinha è un vino del Douro che, attraverso la sua intensità ed eleganza, riflette la passione di Casa Ferreirinha per la creazione di grandi vini portoghesi.
Vinificazione e affinamento
Questo vino proviene da uve raccolte nelle parcelle della Quinta da Leda e dei vigneti circostanti. Una diraspatura e una pigiatura delicate precedono la vinificazione in vasche di acciaio inox, con una macerazione delicata. L'affinamento, della durata di circa 12 mesi, avviene per il 75% in botti di rovere francese usate e per il 25% in botti di rovere americano nuove. Il vino non viene filtrato prima dell'imbottigliamento.
Assemblaggio
Touriga Franca
Touriga Nacional
Tinta Roriz
