Chacra : Mainqué Chardonnay 2022
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Descrizione
La freschezza e la complessità di uno Chardonnay della Patagonia
La proprietà
Bodega Chacra si trova nel cuore della regione del Río Negro, sulla punta meridionale dell'Argentina. Nel 2004 Piero Incisa della Rocchetta diede vita a questo raro gioiello. L'avventura ebbe inizio durante una degustazione a New York, quando assaggiò un vino che lo colpì particolarmente: un pinot nero di Río Negro. Fu un'illuminazione per il nostro protagonista, che percepì immediatamente tutto il potenziale che questi terroir avevano da offrire: viti non innestate risalenti al 1932, selezioni massali, condizioni climatiche ideali... Piero Incisa della Rocchetta partì da questo tesoro naturale per creare i suoi vini da sogno, nettari capaci di trasmettere il gusto di "un luogo del pianeta", come dice lui.
Il vino
Lo Chardonnay Mainqué 2022 è il risultato della collaborazione tra Bodega Chacra e Jean-Marc Roulot, l'enologo emblematico di Meursault.
Il vigneto
Bodega Chacra si trova nel cuore della regione del Río Negro in Patagonia, una terra formata dall'incontro di due fiumi, il Limay e il Neuquén. Il territorio si estende a perdita d'occhio, tra pianure e foreste, a un'altitudine compresa tra 290 e 330 metri. È qui, nel cuore di questo cuore verde, che prospera Bodega Chacra, immersa in un contesto naturale di 24 ettari di vigneti. La tenuta è coltivata con metodo biologico e biodinamico.
Vinificazione e invecchiamento
Il vino viene affinato per un periodo di 11 mesi, il 46% in botti di rovere francese (di cui il 9% nuove), il 36% in vasche di acciaio inox e il 18% in vasche di cemento.
Assemblaggio
Chardonnay 100%
Caratteristiche e consigli di degustazione dello Mainqué Chardonnay 2022 di Bodega Chacra
Degustazione
Vivace e intenso, il palato vellutato offre un accattivante finale salino.
