Descrizione
La proprietà
Bodega Chacra si trova nel cuore della regione del Río Negro, sulla punta meridionale dell'Argentina. Nel 2004 Piero Incisa della Rocchetta diede vita a questo raro gioiello. L'avventura ebbe inizio durante una degustazione a New York, quando assaggiò un vino che lo colpì particolarmente: un pinot nero di Río Negro. Fu un'illuminazione per il nostro protagonista, che percepì immediatamente tutto il potenziale che questi terroir avevano da offrire: viti non innestate risalenti al 1932, selezioni massali, condizioni climatiche ideali... Piero Incisa della Rocchetta partì da questo tesoro naturale per creare i suoi vini da sogno, nettari capaci di trasmettere il gusto di "un luogo del pianeta", come dice lui.
Il vino
Lo Chardonnay Mainqué 2022 è il risultato della collaborazione tra Bodega Chacra e Jean-Marc Roulot, l'enologo emblematico di Meursault.
Il vigneto
Bodega Chacra si trova nel cuore della regione del Río Negro in Patagonia, una terra formata dall'incontro di due fiumi, il Limay e il Neuquén. Il territorio si estende a perdita d'occhio, tra pianure e foreste, a un'altitudine compresa tra 290 e 330 metri. È qui, nel cuore di questo cuore verde, che prospera Bodega Chacra, immersa in un contesto naturale di 24 ettari di vigneti. La tenuta è coltivata con metodo biologico e biodinamico.
Vinificazione e invecchiamento
Il vino viene affinato per un periodo di 11 mesi, il 46% in botti di rovere francese (di cui il 9% nuove), il 36% in vasche di acciaio inox e il 18% in vasche di cemento.
Assemblaggio
Chardonnay 100%
Degustazione
Vivace e intenso, il palato vellutato offre un accattivante finale salino.