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Chacra : Treinta y Dos Pinot Noir 2022
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Descrizione
Un vino rosso argentino seducentemente equilibrato e fresco
La proprietà
Bodega Chacra si trova nel cuore della regione del Río Negro, sulla punta meridionale dell'Argentina. Nel 2004 Piero Incisa della Rocchetta diede vita a questo raro gioiello. L'avventura ebbe inizio durante una degustazione a New York, quando assaggiò un vino che lo colpì particolarmente: un pinot nero di Río Negro. Fu un'illuminazione per il nostro protagonista, che percepì immediatamente tutto il potenziale che questi terroir avevano da offrire: viti non innestate risalenti al 1932, selezioni massali, condizioni climatiche ideali... Piero Incisa della Rocchetta partì da questo tesoro naturale per creare i suoi vini da sogno, nettari capaci di trasmettere il gusto di "un luogo del pianeta", come dice lui.
Il vigneto
Bodega Chacra si trova nel cuore della regione del Río Negro in Patagonia, una terra formata dall'incontro di due fiumi, il Limay e il Neuquén. Il territorio si estende a perdita d'occhio, tra pianure e foreste, a un'altitudine compresa tra 290 e 330 metri. È qui, nel cuore di questo cuore verde, che prospera Bodega Chacra, immersa in un contesto naturale di 24 ettari di vigneti.
Il Treinta y Dos Pinot Noir 2022 nasce da un vigneto piantato dal 1932 su un terreno sabbioso-argilloso e ghiaioso, coltivato con metodo biologico e biodinamico.
Vinificazione e invecchiamento
Tutte le uve sono fermentate a bassa temperatura. Il 45% del vino viene affinato in vasche di cemento per 19 mesi e il 55% in botti di rovere francese (2, 3 e 4 vini).
Assemblaggio
Pinot nero 100%
Caratteristiche e consigli di degustazione per Treinta y Dos Pinot Noir 2022 di Bodega Chacra
Degustazione
Ben strutturato, il palato colpisce con la sua finezza, freschezza e tannini vellutati. Si esprime attraverso note di spezie tostate e sentori di ciliegia matura. Il finale rivela una sottile mineralità.
