Château Fourcas Dupré 2023

Mostra profondità e complessità, frutta scura, fiori di viola; vigoroso, denso, con slancio e struttura, i tannini marcati si armonizzano con il frutto, finale di impronta minerale. Un’altra riuscita.

Vino dal colore molto intensamente scuro, con alcol e acidità elevati. Un campione ha mostrato una parete di tannini che necessita urgentemente non solo dell’affinamento in botte ma anche di tre-cinque anni nella vostra cantina, mentre un altro campione ha mostrato un centro bocca più succoso, un campione migliore. In entrambe le occasioni i tannini risultano grezzi, pur con un piacevole frutto maturo. Per ora questo vino manca del fascino necessario per un punteggio più alto, ma l’imponente struttura promette invecchiamento; vediamo dopo l’imbottigliamento.

Al naso è piuttosto floreale; si ritrovano anche note dolci e mature di ribes e un tocco di ciliegia nel bouquet. Il palato è ancora migliore, con frutti rossi e neri dolci e maturi, vibranti, energici e francamente deliziosi. Sarà facile da godere poco dopo l’uscita. Da bere tra il 2026 e il 2035.

Rubino molto scuro, cuore opaco, riflessi violacei, schiaritura sul bordo. Frutti di bosco della Foresta Nera, un accenno di ciliegia, sottile sapidità erbacea. Frutto succoso e maturo, stile opulento, tannini maturi, persistenza lunga, note di cioccolato, il tutto con buona freschezza.

Bouquet aperto di mirtillo, con una giocosa nota di lillà e gelatina di mirtilli. Al palato, compatto, con estratto sabbioso, un corsetto tannico serrato, energia nervosa e corpo lineare. Nel finale concentrato il Listrac si chiude e termina con un’astringenza friabile, valutazione di potenziale.

Aromaticità a prevalenza di Cabernet impostano il profilo in modo convincente, con frutta nera misurata e una sensazione di progressione al rallentatore. Aspettatevi catrame, liquirizia, finocchio, cioccolato fondente amaro; invecchierà bene e necessita di quattro o cinque anni per ammorbidirsi.

Densità e un’impressionante ricchezza di tannini. Il colore scuro conduce a un naso goloso di frutta nera, spezie dolci e caramello bruno su uno sfondo floreale. L’attacco al palato è vellutato, seguito da una struttura tannica decisa, senza la minima aggressività. Un vino focoso che il tempo saprà domare.

Il naso è fruttato, goloso, elegante e delicato. Offre una potenza precisa con un lato arioso. Esprime note di ribes nero succoso, lampone selvatico denso/succoso e, più lievemente, grafene, associate a tocchi di piccole bacche rosse selvatiche, pepe, infusione, liquirizia (zan) e quasi erbe aromatiche. Il palato è elegante, delicato, soave, sottile e goloso. Offre tensione e una certa potenza con precisione e controllo, un profilo arioso, note di mora succosa/luminosa, ribes nero brillante e, più lievemente, piccoli frutti rossi arrostiti‑succosi, con accenti di violetta, lillà, infusione, tè nero, tostato, mirtillo, cioccolato e quasi erbe aromatiche. Tostato e cacao.