Château Giscours 2001

Di un intenso colore prugna/viola, il 2001 rivela note di liquirizia fusa, spezie da barbecue, violette, ribes nero e un accenno di more. Di medio corpo e polposo, con uno stile astuto che si insinua al palato e cresce per gradi, questo vino puro, ricco, concentrato ma al tempo stesso elegante e affascinante offre un’ulteriore prova del forte ritorno di questo chateau. Maturità prevista: da ora al 2015.

Aromi incredibili di fiori, ribes, more e note minerali. Di corpo pieno, con un nucleo di frutto di straordinaria solidità, tannini incredibilmente fini e perfettamente integrati e un finale che non finisce mai. Davvero superbo. Molto meglio che da botte. Giscours sta davvero facendo un salto di qualità. Da bere preferibilmente dopo il 2009. 26.665 casse prodotte.

Negli ultimi anni potrebbe aver attraversato alcune controversie in cantina, ma oggi Giscours è in grande forma, sotto la proprietà dell’imprenditore olandese Eric Albada Jelgersma. A dimostrarlo è il 2001: un vino generoso, quasi opulento, ricco e concentrato. Nonostante la sua ricchezza, resta pienamente un Bordeaux: tannini asciutti, note catramose di frutta nera e una bella fermezza lo rendono decisamente un vino da tavola.

Dopo il 2000, il 2001 appare più fine nello stile, con maggiore verve ed energia. Il colore è profondo e il bouquet complesso, con note floreali e di frutti rossi e scuri, oltre a un accenno di menta. L’attacco al palato è maturo, poi il vino scorre sostenuto da freschezza, lunghezza e slancio. Il finale è serio e deciso. Nel complesso è un vino armonioso e piacevole. Un vero “gioiello nascosto”.

Molto profumato e delicatamente fruttato, con note di prugna e violetta. Di corpo pieno, con tannini perfettamente integrati e un finale pulito. Bellissima la texture di questo rosso. Da bere ora.

Rosso cremisi brillante. Naso sofisticato con rovere di ottima qualità. Equilibrio molto seducente e, soprattutto, splendida freschezza. Non è un peso massimo, ma è un vino davvero attraente. Buona lunghezza e grande integrità. Già delizioso. Pavillon Rouge? (JR)

Il Giscours 2001 presenta un bouquet nettamente superiore rispetto al 2000, con note di amarena, fiore d’iris, pietra frantumata e leggere sfumature di grafite. Mostra una definizione molto migliore e più vigore rispetto alle annate precedenti. Al palato è molto ben equilibrato, con una fine vena acida, morbido in bocca, e un tocco misurato di pepe bianco verso il finale, lungo e persistente. Si beve magnificamente.

Con un bouquet ricco di more, note terrose, tabacco, fumo e cedro, questo Margaux setoso, di medio corpo, si conclude con un finale elegante dai sentori di ribes nero. Altri 2-3 anni gli apporteranno maggiore complessità. Il vino è ottenuto da un assemblaggio di 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot.

Rubino-porpora scuro e intenso. Bouquet fruttato con una speziatura floreale: ciliegie selvatiche, prugne damascene, mirtilli rossi cotti e tabacco dominicano, con un delicato accenno di cedro. Palato pieno e materico, tannini carnosi, note di nocciolo di pesca, estratto finemente granuloso, astringenza equilibrata, finale lungo con una sensazione dolcemente polverosa.

02: Colore rubino-porpora scuro e intenso. Bouquet fruttato con speziatura floreale, ciliegie selvatiche, prugne Damassine, mirtilli rossi cotti e tabacco dominicano dominante, con un delicato accenno di cedro. Palato denso e pieno, tannini carnosi, aromi di nocciolo di pesca, estratto delicatamente grintoso, astringenza equilibrata, finale lungo con un’eco dolce e leggermente farinosa. (17/20). 11: Avevo chiaramente sottovalutato il vino alla degustazione en primeur. Ora abbiamo bevuto una magnum nella cantina Weinkeller Zug. More di gelso, dolcezza compatta, bella ampiezza. Al palato è vellutato, armonioso ed elegante, con un’enorme intensità aromatica. Oggi è salito di un punto. (19/20). 16: Magnum. Splendido porpora-granato, luminoso. Un bouquet geniale, con tanti piccoli frutti maturi, quasi canditi, note erbacee, i primi sentori di tabacco e note di cuoio fresco. Con più aria diventa sempre più complesso e anche più dolce. Al palato è vellutato e denso, dai contorni morbidi, praticamente al livello massimo, perché i tannini arrotondati sprigionano grande fascino. Un piacere incredibile a livelli altissimi. P.S. Durante la decantazione profumava in qualche modo di Echézeaux, quindi molto borgognone. (18/20). 16: Splendido porpora-granato, luminoso. Un bouquet geniale, con tanti piccoli frutti maturi, quasi canditi, note erbacee, i primi sentori di tabacco e note di cuoio fresco. Con più aria diventa sempre più complesso e anche più dolce. Al palato è vellutato e denso, dai contorni morbidi, praticamente al livello massimo, perché i tannini arrotondati sprigionano grande fascino. Un piacere incredibile a livelli altissimi. P.S. Durante la decantazione profumava in qualche modo di Echézeaux, quindi molto borgognone.

Bouquet lattico e dolce, gelatina di fragola, caramello, praline. Palato vellutato, dolce e fruttato, con struttura cremosa, tannini finemente polverosi, aromatica intensa e finale dolce. 17/20 da bere – 2025

Vibrante e fine, un vero promemoria di come i migliori Bordeaux invecchino lentamente e continuino a dare soddisfazioni. Misurato, con una trama cremosa che richiama frutti splendidamente maturi e tannini ben definiti, offre presa e lunghezza: cassis, foglia di menta e un fascino seducente che ti cattura e ti tiene coinvolto. 50% rovere nuovo, vendemmia dal 28 settembre al 12 ottobre. Jacques Boissenot consulente.

In perfetto equilibrio, con un frutto vivace e un affinamento ben condotto e perfettamente integrato. Il vino è molto goloso, suadente e dotato di bei tannini fusi. Bel finale persistente.

Colore scuro, di normale intensità e già in evoluzione. Naso più aromatico rispetto al 2000. Sfumature di frutta matura, un tocco affumicato e un accenno di crema. Al palato è un vino di puro piacere, particolarmente edonistico, dalla polpa delicata e dal gusto piuttosto complesso, soprattutto tra il centro bocca e il finale, dove diventa davvero difficile sputarlo. È molto buono e meno in rilievo del 2000, mentre la sua morbidezza incanta. Assemblaggio: 60% cabernet sauvignon, 40% merlot.