Château Giscours 2021

L'equilibrio e la freschezza di un Margaux Grand Cru Classé

La proprietà

Situato sulla riva sinistra di Bordeaux, Château Giscours è una proprietà storica della denominazione Margaux, con viti piantate per la prima volta nel XVI secolo. Questo superbo 3° Cru Classé di Margaux è un vero fiore all'occhiello della regione di Bordeaux, con la sua caratteristica architettura neoclassica a palazzo, il suo parco di specie rare e i suoi edifici, tra cui la bellissima "Ferme Suzanne". Dal 1995, Château Giscours è entrato in una nuova era della sua storia dopo l'acquisizione da parte della famiglia Albada Jelgersma.

Il vigneto

Château Giscours 2021 è un vino di Margaux ottenuto da 95 ettari di vigne in produzione su 300 ettari totali. Vero e proprio gioiello, la particolarità del terroir di Château Giscours risiede nella presenza di 3 profonde dorsali ghiaiose della Garonna che svolgono un ruolo decisivo nel ciclo di maturazione delle uve.

Il vino

Il 2021 è la 450esima annata della tenuta.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolta dal 27 settembre al 13 ottobre. Selezione manuale e ottica. Vinificazione in vasche di cemento e acciaio inox. Macerazione per 35 giorni a 28°C. Invecchiato per 17 mesi in botti di rovere francese, di cui il 50% nuove.

Assemblaggio

Cabernet Sauvignon (65%)
Merlot (32%)
Petit verdot (3%)

Caratteristiche e note di degustazione di Château Giscours 2021

Degustazione

Luminoso, questo vino di Margaux seduce con la sua brillantezza aromatica, i suoi tannini fini, il suo equilibrio e la sua freschezza.