Château Giscours 2019

Davvero solido per l’annata, con un tocco di freschezza nel mix di ribes nero, mora e pasta di fichi. L’energia di questo vino si estende fino al finale, dove humus, cedro leggermente bruciato, note sapide e una mineralità venata di ferro aggiungono ampiezza e definizione. Mostra ancora il calore eccessivo dell’annata, ma lo gestisce meglio di molti suoi pari. Cabernet Sauvignon e Merlot. Il periodo migliore va dal 2023 al 2035. 23.000 casse prodotte, 5.000 casse importate.

Splendidi aromi floreali, così profumati e delicati, che balzano letteralmente fuori dal bicchiere, con anche un colore rosa/viola straordinariamente vivido. Eccellente espressione di gusto al palato: frutto lucente e brillante, terroir ben espresso, con tannini morbidi e di sostegno. Mostra il calore dell’annata nella densità e nel cuore profondo di frutta rossa e nera dai bordi speziati, ma è sostenuto da un’acidità succosa e vivace che sostiene il frutto e mantiene la bevuta fresca. Pieno di eleganza, precisione e sicurezza – tutti gli elementi in armonia, con coerenza e persistenza. Un vino meraviglioso. 65% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot.

Un rosso maturo e stratificato con molto carattere di ribes e cioccolato, oltre a note di noce e cacao in polvere. Anche pietra frantumata. È pieno e stratificato, con tannini rotondi e una trama succosa e morbida. Velluto stropicciato che diventa seta. Molto fresco e lungo. C’è tantissimo qui. Dategli tre o quattro anni per amalgamarsi. Ma invecchierà splendidamente per anni. Un blend di 65% cabernet sauvignon e 35% merlot. Da provare dopo il 2026.

Il 2019 di Giscours è oggi tanto convincente quanto lo era in botte. Scuro e sontuoso al palato, Giscours mette in mostra la sua notevole ampiezza e profondità. Succose note di ciliegia nera, prugna, cuoio, tabacco, mentolo e liquirizia si intensificano man mano che questo splendido Margaux, magnificamente stratificato, cresce nel calice. Il 2019 è un vino importante, ma non così esuberante come il 2018. Assaggiato due volte

Freschezza e purezza sono il marchio di fabbrica di questo vino. L’intensità del profumo, con tutte le sue note di violetta, lillà e rosa, insieme a foglia di tabacco, frutti neri e rossi, terra bagnata, spezie e fumo, cattura l’attenzione. Ma ciò che amo sono le texture setose al palato, con tutta la loro profondità e ricchezza, la purezza del frutto, la vivacità e la persistenza. Questo è il miglior millesimo prodotto nella lunga storia di Chateau Giscours. Invecchierà senza sforzo per 2–3 decenni. Da bere dal 2026 al 2055.

Rubino scuro, cuore opaco, riflessi violacei, leggero schiarimento sul bordo. Prugna matura, frutti di bosco scuri, un accenno di liquirizia e frutta secca, parte lentamente, necessita di molta aria per aprirsi. Buona complessità, prugne mature, ciliegie rosse, tannini integrati, sottile nota di nougat, buona freschezza, al momento solo lunghezza media, beneficerà di un ulteriore affinamento in bottiglia.

Kunz campione di botte 2020: (65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 13,5% vol. alcol) Bouquet denso, fine e minerale, gelatina di fragole, selce, legno di balsa, lieve tartufo, uvetta di Corinto, menta, delicate note di pralinato. Palato fittamente intrecciato, elegante e fresco, con ampia aromaticità dolce, molti tannini fini, struttura cremosa e densa, frutto potente e raffinato, finale molto lungo e pieno con numerosi ritorni aromatici.

Bouquet setoso, denso, elegante, minerale e complesso di fragola, gelso, mirtillo, selce, baccello di vaniglia, uva passa e cedro. Palato fittamente intrecciato, elegante e fresco, con frutto potente, fine e dolce, struttura cremosa e delicatamente muscolosa, molti tannini fini, aromi concentrati e sfaccettati, finale molto lungo, potente e pieno. 19/20 2026 - 2055

Un ulteriore promemoria di quanto il millesimo 2019 a Bordeaux sia equilibrato e delizioso. Note di grafite, ardesia e foglia di lampone che portano decisamente nel territorio del Cabernet Sauvignon, con frutti di cassis e mora scuri ma luminosi e un finale saporito di salvia e chiodo di garofano speziato. Lorenzo Pasquini, direttore tecnico, primo millesimo con Thomas Duclos come consulente, vendemmia dall’11 settembre al 12 ottobre, resa di 44 hl/ha, 50% di rovere nuovo per l’affinamento.

Il Giscours 2019 ha un colore porpora granato profondo. Inizialmente è leggermente sottotono, aprendosi poi a note di ribes nero fresco, prugne calde e foglie di alloro, con tocchi di grafite e terra umida. Il palato, di medio corpo, è rinfrescante e masticabile, con frutto quanto basta e un finale leggermente asciugante.

Il vino si è irrigidito, sorretto da Cabernet appena un filo severi a metà palato. In questa fase appare meno spettacolare e flamboyant rispetto all’assaggio en primeur, pur senza perdere razza. Da seguire, perché il potenziale c’è.

Giscours 2019 si svela a tappe, poco a poco. Inizialmente un po’ chiuso e ridotto, si distingue per la sua freschezza e per note di sambuco e di garriga. Un vino i cui tannini garantiscono un sostegno brillante, con eleganza e precisione, persino con serenità! Un Giscours che merita un po’ di tempo ma che conferma senza dubbio le ambizioni mostrate durante le primeur!

Colore scuro, intenso e porpora. Naso molto aromatico, fine, fruttato, puro e sottile. Delicato all’attacco, setoso a metà bocca, il vino diventa un filo ruvido nel finale ed è un peccato. Lunghezza normale e succosa.

Nella grande trilogia 2018–2019–2020, è l’annata centrale che ci è sembrata (oggi) la più in sintonia con lo stile Giscours e l’identità di Margaux. Bel lampo di frutto, slancio dinamico tanto nel profilo aromatico quanto nella texture. Il palato è soave, appena velato da un tappeto tannico finemente crespo, con grana, eleganza e una polpa ferma. È rigoroso, lavorato come un pizzo. Anche il 2020, più intenso e vibrante, avrà la sua parola.