Château Giscours 2018

La finezza e la freschezza di un Margaux Cru Classé

La proprietà

Situato sulla riva sinistra di Bordeaux, Château Giscours è una proprietà storica della denominazione Margaux, con viti piantate per la prima volta nel XVI secolo. Questo superbo 3° Cru Classé de Margaux è un vero fiore all'occhiello della regione di Bordeaux, con la sua distintiva architettura neoclassica a palazzo, il suo parco di specie rare e i suoi edifici, tra cui la bellissima "Ferme Suzanne". Dal 1995, Château Giscours è entrato in un nuovo capitolo della sua storia dopo l'acquisizione da parte della famiglia Albada Jelgersma.

Il vigneto

Il vigneto di Château Giscours si estende su 95 ettari di vigne in produzione, su un totale di 300 ettari. Un vero e proprio gioiello della denominazione Margaux, la particolarità del terroir di Château Giscours risiede nella presenza di 3 profonde colline ghiaiose della Garonna, che svolgono un ruolo decisivo nel ciclo di maturazione delle uve.

Vinificazione e invecchiamento

La cernita avviene manualmente e in modo ottico. Segue un periodo in vasche di cemento e acciaio inox. La macerazione dura 35 giorni a 28°C. L'invecchiamento di 17 mesi viene svolto in botti di rovere francese, di cui il 50% nuove.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon 55%
Merlot 39%
Petit verdot 6%

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Giscours 2018

Degustazione

Questo gran vino di Margaux combina armoniosamente potenza e finezza con un eccezionale potenziale di invecchiamento. All'assaggio, questo vino colpisce per la sua morbidezza, i suoi tannini avvolgenti e la sua intensità aromatica sostenuta da una superba freschezza.