Château Haut-Bergey 2023

Profumo erbaceo-speziato e di frutti rossi, palato fresco, di passo leggero, non particolarmente complesso ma ben armonico, finale salino e leggermente amaricante.

Al palato è maturo e piuttosto polposo, con tannini masticabili e frutto rosso e blu pieno e avvolgente. Risulta pulito e ben lavorato, con la giusta trama senza dare l’idea che sia stato spinto troppo oltre. Mi piace: c’è molto in cui affondare. Ha intensità e concentrazione, con una freschezza complessiva di impronta fresca. Da attendere ancora un po’.

53% Cabernet Sauvignon, 27% Cabernet Franc, 12% Merlot e 8% Petit Verdot. Campione di botte. Frutta scura con un accenno di tostatura. Attacco morbido e rotondo. Grande freschezza. Tannini raffinati che apportano una struttura leggera ma presente. Sottile e misurato. (JL)

Con un minore uso di rovere nell’affinamento, il vino mostra maggiore eleganza e una purezza più marcata nel suo carattere. È morbido, fruttato, maturo ed elegante, con una sfumatura affumicata sulle note di ciliegia nel finale. Da bere dal 2026 al 2040. 90-92 pt.

Speziatura intensa, austero, con note di gemma di lampone, vegetale con sfumature di menta, concentrato, manca un po’ di generosità. Affinamento in un mix di botti da 30 hl, anfore in terracotta da 750 l e uova in cemento da 18 hl.

Punteggio: 92–94. Naso luminoso e accessibile di mirtilli croccanti e lamponi dolci, con una nota più cipriata di radice d’iris. Al palato è altrettanto arioso, delizioso e vivace: il vino mostra una freschezza delicata, tutta finezza ed eleganza. Persino i tannini si inchinano a questa squisita cortesia.

Il profilo è oggi floreale e dai toni alti, con aromi di iris e cinorrodo impreziositi da un accenno di mesquite, che aprono la strada a piacevoli note di ribes rosso e coulis di susina damascena. Snello e scorrevole, con sfumature di ferro e violetta che ampliano il finale. Grazioso. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Da bere da ora fino al 2035. 795 casse prodotte, 140 casse importate.