Château La Tour de Mons 2021

Il 2021 La Tour de Mons presenta aromi di ribes nero, liquirizia ed erbe secche, seguito da un palato di medio corpo, leggermente astringente.

Tono alto, con un tocco di slancio, con note di pot-pourri e ciliegia, seguito da un leggero accenno di cedro sul finale. Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc. Da bere ora fino al 2025. Prodotte 10.000 casse.

Ottima riuscita in questo millesimo impegnativo. Sottile speziatura di rovere mentolata su frutta rossa e blu fresca. Ribes, erbe fini, grafite e cioccolato al peperoncino. Tannini tesi e verticali donano maggiore gravitas e densità a un palato altrimenti di medio corpo. Succoso, a grana fine e piuttosto lungo. Da bere o da conservare.

Molto più convincente in bottiglia che in barrique, il bouquet è carico di fiori secchi, frutti rossi ed erbe aromatiche saporite. Al palato è fresco, vibrante, elegante e cremoso, con una gradevole dolcezza di ciliegie, spezie e un tocco di gesso sul finale. Sarà facile da apprezzare al momento della release e offrirà piacere per almeno 12 anni dopo. Da bere dal 2024 al 2037.

Granato intenso, porpora che sfuma in ocra sul bordo. Ciliegie mature su delicate note tostate, cenni di fragole, scorza d’arancia candita, tocco minerale. Corpo medio, frutti di bosco rossi, leggero e fresco, ben strutturato, minerale-sapido, acidità integrata, finale di ciliegia rossa.

Di un rubino più scuro, con notevole profondità e ricchezza, il 2021 Château La Tour De Mons offre frutta che ricorda il ribes rosso e nero, insieme a note di tabacco affumicato, terra bruciata, viola e grafite. Un assemblaggio di 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot e il resto Cabernet Franc; è di medio corpo, con bocca morbida e stratificata, tannini gessosi e un finale eccellente. Un altro Margaux impressionante, impeccabilmente realizzato, da godere nei prossimi 10–15 anni.

Rosso rubino, è raffinato e presenta un carattere fresco e croccante di ribes rosso e susina mirabella, con note di pepe bianco. Sicuramente una struttura meno concentrata rispetto alle ultime annate, ma con equilibrio e slancio. Vendemmia dal 28 settembre al 12 ottobre. Un vigneto di 58 ha ora di proprietà di Nathalie Perrodo su suoli di ghiaia sabbiosa; 20 ha di viti sono stati estirpati dal suo arrivo. Questo è stato il primo millesimo in cui la direttrice tecnica Marjolaine de Connick ha potuto davvero gestire l’insieme dall’inizio alla fine, poiché l’acquisto è avvenuto all’inizio del 2021. Resa di 38 hl/ha. Uvaggio diverso da quello registrato durante l’En Primeur.

La Tour de Mons 2021 presenta un colore porpora granato da medio a profondo. Si apre con note subito espressive di ribes rosso e kirsch, cui seguono accenni di erbe secche e corteccia arborea muschiosa. Il palato, dal corpo leggero, è morbido e immediato, con la giusta freschezza e un finale sapido.

Un naso raffinato di lacca cinese, ribes nero liofilizzato e fiori secchi. Al palato, sapori di frutta scura, iris e viola evocano un uomo d’affari in abito gessato, con la valigetta in mano.

Bella finezza del frutto unita a freschezza, con note di lampone e spezie. Il vino, leggermente cremoso, è ben sostenuto dai suoi tannini che necessitano però di tempo per sbocciare. Un vino slanciato e goloso.

Pulito e limpido al palato, con una piacevole sensazione di calma, acidità equilibrata, consistenza cremosa, frutta di fragola e ciliegia rossa delicata e tannini morbidi dal profilo minerale che conferiscono un finale più salato che secco. Non troppo ampio, ben gestito nel senso che non si è cercato di costruire un vino troppo grande, altrimenti sarebbe risultato vuoto. Manca un tocco di densità di frutto, ma nel complesso è ben gestito, senza amarezza né tannini aggressivi.