Château La Tour de Mons 2023

Espressivo, ancora leggermente segnato dal legno, con frutta rossa sullo sfondo; agile, elegante, vivace, tannini ben dosati, finale speziato. Piacerà rapidamente.

Profumato e vivace al naso. Un bordo grafitato piuttosto fresco, dalle tonalità blu, nell’aromaticità. Succoso e slanciato, un vino luminoso e filante, gessoso e gripposo, decisamente più stile Rive droite con il Merlot su argille e calcare. Pulito e nitido, bella precisione e chiarezza, ancora con elementi di mirtillo rosso e fragola appena colta. Amo la presa sassosa sul finale. Fresco e pacato, leggermente tostato in chiusura, ma con bella energia e concentrazione. Il 4% di Cabernet Franc completa l’assemblaggio.

Sentori di foglie di bosco, tabacco, menta e frutti rossi definiscono il bouquet. Di medio corpo, morbido, dolce, rotondo e succoso, basterà concedergli uno o due anni di affinamento e si completerà, ammorbidendosi molto bene. L’assemblaggio è composto da 57% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot e 4% Cabernet Franc. Da bere tra il 2027 e il 2040.

Aromi di rovere tostato, buona qualità e di facile approccio, frutti rossi dolci, chiodi di garofano, lampone e frutti di rovo. Vendemmia dal 13 settembre al 7 ottobre, resa di 32 hl/ha, affinamento in barrique con il 20% di legno nuovo.

Un bel accenno di tè rooibos apre, con frutto di ciliegia rossa e nera leggermente compotato e note di ribes che emergono sullo sfondo. Un tocco di legno di sandalo tostato incornicia il tutto con eleganza. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Da bere da ora fino al 2032.

Il La Tour de Mons 2023 presenta un bouquet ben definito, con note di mora, lampone e lievi sentori di sandalo che si aprono al naso. Al palato è di medio corpo, con tannini consistenti. Un po’ rustico e forse bisognoso di maggiore finezza nel finale, gli concederei un paio d’anni di affinamento in bottiglia.

Piacevoli sfumature di fragola nel bouquet di Tour de Mons, che rivela anche note di affinamento. Cremoso all’attacco, il vino è sostenuto da una trama slanciata. Si distende in modo lineare e beneficia dell’apporto rinfrescante della sua struttura acida. Un vino goloso e salivante che merita un breve soggiorno in cantina, giusto il tempo di rilassarsi.