Château La Tour de Mons 2023
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Recensioni e valutazioni
Vinous - A. Galloni
Alexandre MaDescrizione
Un vino di Margaux vivace e aromatico
La proprietà
Con origini risalenti al XIII secolo, lo Château La Tour de Mons è una delle più antiche proprietà viticole di Margaux. Classificato Cru Bourgeois Supérieur, lo Château La Tour de Mons ha subito un importante lavoro di rinnovamento nel corso degli anni 1990. Amministrato da CA Grands Crus dal 2012 e sotto la direzione di Anne Le Naour, Direttrice Tecnica della proprietà, lo Château La Tour de Mons produce vini capaci di riflettere tutta la tipicità e l'autenticità dell'appellazione Margaux sulla riva sinistra di Bordeaux.
Il vigneto
Lo Château La Tour de Mons 2023 è un vino di Margaux prodotto da un vigneto di 58 ettari di un solo pezzo di cui 38,5 ettari in produzione. Le viti sono piantate su ghiaie garonnaises e suoli argillo-calcarei.
Vinificazione e invecchiamento
La vendemmia avviene a mano. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox termoregolate. L'affinamento di 12 mesi viene eseguito in barrique (di cui il 20% nuove).
Assemblaggio
Questo Château La Tour de Mons 2023 è il risultato di un assemblaggio di merlot, cabernet sauvignon, petit verdot e di cabernet franc.
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