Château Lespault-Martillac 2021

Tatto gentile, con note morbide di prugnola e ciliegia rossa, infuse con cenni di tè nero e cedro leggermente bruciato. Finale screziato da sfumature sapide. Privo di grana, piuttosto pacato. Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Da bere ora fino al 2026. Prodotte 2.000 casse.

Grande fragranza e intensa aromaticità al naso. Limpido e pulito, succoso e vivace, con un bel senso di misura, mirtilli e ciliegie rosse appena maturi e freschi, e tannini grintosi, leggermente salini. Un successo nel non aver esagerato. Un vino facile da bere, con una vera firma stilistica.

Il 2021 Lespault-Martillac presenta un bouquet incantevole, lieve e finemente delineato, con note di mora, coulis di lampone e tocchi di fiore di iris. Il palato è di medio corpo, con tannini cipriati, molto coeso e preciso, con un finale minerale e teso. Da cercare senz’altro. Delizioso e dal profilo classico.

Profumi di fiori, espresso, cacao, ciliegie e menta verde mettono in moto il vino al naso. Il palato, di medio corpo e fresco, è ancora migliore, con ciliegie rosse dolci, prugne nere e vivaci lamponi neri, il tutto con una tessitura morbida e levigata. È davvero migliorato dopo l’affinamento in botte. Da bere dal 2024 al 2035.

Una bottiglia senza fronzoli, con sfumature di frutti autunnali, bordata da sambuco saporito, foglia di lampone, fumo di falò e un finale gentile. Da bere subito, non c’è bisogno di aspettare.

Un assemblaggio di 45% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon e 10% Petit Verdot: il 2021 Lespault-Martillac presenta un colore granato-porpora da medio a profondo. Balza fuori dal calice con note energiche di prugne al forno e boysenberry, accompagnate da tocchi di lavanda, terra polverosa e ardesia bagnata. Al palato è di medio corpo, rinfrescante e giovanile, con tannini morbidi e accessibili e un finale ravvivato da frutti rossi.

Un naso elegante e raffinato che incanta per la sua purezza. Al palato, la promessa del naso è mantenuta, con un insieme gourmand, molto generoso, morbido e delizioso. Il finale, affumicato e salino, molto digeribile, invita irresistibilmente a un nuovo assaggio. Un vero colpo di fulmine per questo eccellente Pessac dal buon rapporto qualità-prezzo.

La delicatezza annunciata dal bouquet invita ad assaggiare il vino. È chiaramente di buon auspicio, poiché risulta molto convincente e per di più motivante. Il vino si distingue per freschezza e armonia. La struttura acida assicura caratteri salivanti e succosi, mentre i tannini si occupano di densità e potenza. In finale, il vino è equilibrato, sapido e dotato della sostanza necessaria alla sua evoluzione.

Bel rosso porpora scuro. Naso intenso, con frutto maturo e al contempo vivace. Bocca molto fruttata, saporita, un filo più astringente del solito, ma con gusto e profumo dietro la stretta del tannino. Lunghezza normale. Assemblaggio: 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot. Grado alcolico: 13,5% - pH: 3,67. Resa: 30 hl/ha. Nessuna saignée.

Per lo più Merlot, il 2021 Château Lespault-Martillac ha uno stile rotondo, morbido e piacevolmente strutturato, con un mix di frutti rossi e neri, alcune sfumature di tabacco e note terrose, tannini morbidi e un profilo al palato precoce ed equilibrato. Lo berrei già oggi, e dovrebbe offrire 10–12 anni di beva ottimale. È un vino solido.

Gestita dalla famiglia Bernard di Domaine de Chevalier, questa tenuta ai margini di Martillac ha prodotto un vino dominato da un Merlot succoso, con un’elevata percentuale del 13% di Petit Verdot. Il vino è ricco, strutturato e probabilmente in grado di invecchiare bene. Da bere a partire dal 2027.