Château Maucaillou 2021

Naso pulito e nitido, frutti rossi, ribes nero, ciliegie, legno carbonizzato. Palato teso, frutto trattenuto, buona spinta, finale leggermente asciugante.

Il 2021 Maucaillou offre una prova molto convincente in bottiglia, con aromi di cassis, toni di terra dolce e fascia di sigaro, seguito da un palato di medio corpo e carnoso, con acidità vive e tannini morbidi e cipriati. Davvero notevole per l’annata.

Profumo fragrante e speziato, esotico come cannella e cinque spezie cinesi. Un po’ carente in densità di frutto e spinta; il profilo e la struttura sono piacevoli, ottima texture con tannini ben presenti, ma manca un po’ di energia al centro bocca e un tocco di sapore in più verso il finale, che chiude leggermente erbaceo e legnoso. Non male affatto, solo non molto persistente.

70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot. Campione di botte. Porpora cremisi molto profondo. Naso leggero di gelsi. In bocca inizialmente dolce e rotondo, con buona maturità fenolica. Finale un po’ asciugante e vuoto. In generale però un bel vino per il medio termine. Potrebbe offrire un buon rapporto qualità-prezzo. (JR)

Molto migliore in bottiglia che in barrique, il vino è fresco, vibrante e sollevante. Con un cuore di frutti rossi dolci e luminosi e una nota finale gessosa, sarà molto facile da apprezzare al rilascio. Da bere dal 2024 al 2034.

Rubino scuro, cuore quasi opaco, riflessi violacei e lieve schiaritura sul bordo. Profumi invitanti di ribes nero, nougat cremoso, prugne mature. Stile di medio corpo con note di frutta secca tostata e prugne e un tocco di caramello nel finale.

Belli frutti rossi, spezie di cedro e note di fiori secchi emergono dal 2021 Château Maucaillou, un Moulis affascinante di medio corpo e peso medio, con tannini più fermi ma moderati e una bella tessitura, in uno stile di peso medio che reggerà fino al 2031. Lasciate riposare le bottiglie per uno o due anni.

Il sandalo bruciato, il catrame e il cedro riscontrati en primeur sono ancora ben presenti, ma l’affinamento è stato ben gestito e il rovere si è integrato con la prugna damaschina e il lampone maturi, con fave di cacao ed erbe secche che donano slancio al finale. Voto in aumento. Degustato due volte.

Il 2021 Maucaillou si presenta di un color granato‑porpora da medio a profondo. Al naso offre sentori di carbone e di erbe secche, che lasciano il posto a un cuore di more e lamponi freschi. Il palato, da leggero a medio corpo, ha una piacevole masticabilità e note sapide, con un finale minerale.

Rotondità e pienezza al naso, «fresco come carne di bambino», per parafrasare Baudelaire, sottolineato da delicate note tostate. Gli stessi aromi si ritrovano al palato, in una trama elegante, precisa e fresca. Finale arioso, sciolto.

Oltre ad alcune sfumature di élevage, il bouquet di Maucaillou rivela invitanti note di frutti di bosco neri e liquirizia. Goloso e slanciato, il vino è elegante, armonico e già molto accessibile. Un vino sapido e salivante.