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Château Moulin de la Rose 2021

Château Moulin de la Rose 2021

- - Rosso - Dettagli
J. Suckling | 92
Decanter | 89
Bettane & Desseauve | 90-91
Alexandre Ma | 90-92
Vinous Neal Martin | 89-91
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ALTRI ANNATE
Recensioni e valutazioni

92

/100

James Suckling

Brillante e agrumato, con note di frutti rossi, arancia e peperoncino al naso. Di medio corpo, luminoso e croccante con tannini fini. Finale fresco e minerale. Già approcciabile, ma migliore dopo il 2024.

90

/100

Jane Anson

Jane Anson

Uno Saint-Julien dal rapporto qualità-prezzo eccellente, venduto in Francia a poco più di 21 €, una rarità. Ha un vero fascino, con frutti di lampone e ribes rosso ben gestiti, fresco ma con materia e equilibrio. In questa annata impegnativa si trovano Saint-Julien più finemente cesellati, ma questo ha cuore e succo. Acidità ancora piuttosto elevata che dovrà arrotondarsi con l’affinamento. 30% di rovere nuovo per 20 mesi, 65% della produzione totale nel Grand Vin. Vendono anche una piccola parte della produzione direttamente.

89

/100

Decanter

Fine e delicatamente succoso, con una nota di pietra frantumata e grafite a metà palato che mette in primo piano la mineralità saporita accanto a fragola e ciliegia rossa. Sembra lavorato con cura e mi piace la trama: fine ma delicatamente avvolgente. Grazioso ed elegante, non troppo complesso ma facile da apprezzare, con una certa sicurezza in evidenza. Assaggiato due volte.

Descrizione

La freschezza e l'intensità di un vino rosso di Saint-Julien

La proprietà

Lo Château Moulin de La Rose deve il suo nome a un antico mulino del XVIII secolo situato nell'attuale sito dello château. Immerso tra i Grands Crus Classés di Saint-Julien, il Moulin de La Rose rivela una delle migliori espressioni di questo terroir.

Il vigneto

Château Moulin de La Rose 2021 è un vino di Saint-Julien ottenuto da un vigneto di 5,15 ettari, le cui viti hanno un'età media di 35 anni e sono piantate su ghiaia della Garonna.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolte a mano, le uve vengono selezionate in vigna prima di essere vinificate in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Il tempo di maturazione è di circa 3 settimane. Il vino viene affinato in barrique (30% nuove) per 20 mesi, con 7 travasi.

Assemblaggio

Cabernet Sauvignon
Merlot

Caratteristiche e note di degustazione di Château Moulin de La Rose 2021

Degustazione

Vista
Il colore è una bella tonalità di viola.

Olfatto
Al naso combina potenti fragranze di fragola, ribes nero e mela cotogna.

Gusto
L'attacco è carnoso e potente. Ampio, ma con una sottile mineralità, il palato combina armoniosamente un Merlot raffinato con un Cabernet potente.

Château Moulin de la Rose 2021
2.0.0