Château Phélan Ségur 2021

Espressivo, con frutti rossi, prugne, pan di zenzero, erbe, violette e note pietrose. Al palato è limpido e puro, strutturato, tannino marcato, frutto croccante, finale su frutti rossi. Mostra ancora una volta classe e precisione, ha carattere. Conferma le grandi prestazioni degli anni precedenti, superbo!

Mostra delicati aromi di loganberry e ribes nero leggermente cotti a caldo, con una certa ampiezza, atipica per l’annata, mentre sullo sfondo emergono note di tè nero, pot-pourri e cedro leggermente bruciato. Svela un piacevole accento di terra calda nel finale. Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Da bere ora fino al 2035. Prodotte 10.000 casse.

Il 2021 Phélan Ségur offre un bouquet molto invitante con note di mora, fragolina di bosco e cedro, con un tocco di tartufo nero che emerge col tempo. Esprime la tipicità di Saint-Estèphe. Il palato è di medio corpo, con tannini granulosi, piuttosto teso e sostenuto da un fine filo di acidità. Si tratta di un Phélan più lineare e forse più classico, che dovrebbe evolvere bene in bottiglia. Degustato due volte.

Profumi di lamponi neri, cioccolato, rose essiccate, spezie e dolce ciliegia nera si fondono nel bouquet. Il palato è ancora migliore, con tutta la sua frutta rossa morbida, dolce, fresca, levigata e vivace, le spezie e un tocco di cacao salato che emerge alla fine del finale. Sarà molto piacevole già poco dopo l’uscita. Il vino è un assemblaggio di 75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot e 4% Petit Verdot, la percentuale di Cabernet più alta utilizzata a Phelan Segur. Da bere dal 2025 al 2040.

Granato profondo e scuro, orlo stretto con riflessi violacei. Sfumature floreali sottili, cassis e more, fine sapidità del legno, scorza d’arancia fresca. Succoso, frutta di bacche rosse e tannini freschi, integrati e vivaci, finale minerale; dotato di un certo potenziale di invecchiamento.

Nucleo e tonalità porpora scuro. Profumato e di fine purezza, con note di frutta scura a trazione cabernet – cassis, prugna, tabacco, liquirizia – sostenute da un elegante rovere. Mostra buona concentrazione con tannini maturi e rinfrescanti, acidità equilibrata, delicati sentori di butterscotch dal legno, saporiti aromi di frutti di bosco scuri, crème de cassis, moka e un lungo finale carnoso. Davvero ben riuscito per l’annata.

Splendidi profumi di lamponi neri, cassis, violette, erbe speziate e rovere speziato emergono dal 2021 Château Phelan Segur, un assemblaggio di 75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot e il resto Petit Verdot, affinato per 18 mesi in rovere francese per il 55% nuovo. È di medio corpo, con un sorso soffice e incredibilmente elegante, tannini maturi e levigati, e una bellissima lunghezza ed eleganza complessiva. Un altro vino lucidato, classico e incredibilmente omogeneo firmato dalla direttrice Véronique Dausse e dal suo team. Darà grande soddisfazione già dopo 2–3 anni di bottiglia e dovrebbe arrivare in splendida forma al suo 20° compleanno.

75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Petit Verdot, IPT 85, 13,5% vol. Bouquet seducente di amarena appena colta, gelatina di ribes nero, rosmarino essiccato e delicato profumo di violetta. Al palato è delicato, con trama setosa, splendida ricchezza di estratto, freschezza perfettamente portante, griglia tannica fitta in un corpo allenato, con sottili «artigli di St. Estèphe». Finale concentrato con nobile spezia di cassis, pepe di Sichuan e fine astringenza sabbiosa. Qui tutto è al posto giusto. Degustato quattro volte, sempre allo stesso livello. Un classico senza tempo!

Kunz campione di botte 2022: (75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Petit Verdot, 32 hl/ha, 13,5% vol. alcol) Bouquet cremoso, vellutato, fine ed elegante; ribes nero, prugna, legni nobili, tabacco, lieve liquirizia. Palato fitto e ben intrecciato, elegante e fresco, con frutto scuro intenso, molti tannini fini, struttura cremosa e densa, aromaticità complessa e un finale lungo e vigoroso.

(75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Petit Verdot, 32 hl/ha, 13,5% vol. alcol) Bouquet cremoso, vellutato, fine ed elegante, ribes nero, prugna, legni nobili, tabacco, lieve liquirizia. Palato fittamente intrecciato, elegante e fresco, con frutto scuro e potente, molti tannini fini, struttura cremosa e densa, aromatica sfaccettata, finale lungo e vigoroso. 18/20 2028 - 2050

A Phélan fanno un ottimo lavoro nel mantenere costantemente il carattere della tenuta e qui si ritrovano la susina damaschina e la mora tipiche di St Estephe, con un centro bocca pieno. I tannini sono un po’ angolosi nel finale per via delle acidità fresche, ma il vino è piacevole. Vendemmia dal 29 settembre al 13 ottobre. IPT 85. 55% legno nuovo. Valutazione rivista al rialzo, assaggiato due volte.

Pur evidente, l’élevage svolge pienamente il suo ruolo di vettore aromatico, privilegiando la complessità. Il bouquet svela sfumature di pepe nero, frutti rossi e liquirizia, mentre con l’aerazione affiorano note di grafite. Al palato il vino è carezzevole all’attacco, senza per questo rinunciare a potenza e compattezza. I tannini sostengono perfettamente il sorso e donano ampiezza, mentre l’acidità apporta energia. Tannini dalla grana molto fine, che devono però ancora arrotondarsi un poco. Il vino ha tempo davanti a sé, pur offrendo già accessibilità in gioventù. Un Phélan Ségur invitante, piacevole, potente e affascinante.

Colore scuro e intenso. Naso molto aromatico, con frutto puro e maturo. Floreale. Carezzevole all’attacco, fruttato al centro bocca; il vino si sviluppa piacevolmente, con corpo e lunghezza medi.

Ancora un po’ austero, il naso, sanguigno e pepe verde, comincia ad affermarsi con un ritrovato slancio di freschezza all’aria. L’attacco vellutato, con l’acidulo di un chicco d’uva, precede la tensione e svela un’architettura solida. Con il 75% di cabernet sauvignon, la percentuale più alta degli ultimi trent’anni, e una delle vendemmie più tardive, è fatto per attraversare il tempo.

Rose profumate, naso di lampone e vaniglia. Morbido e avvolgente, con un bel cuore succoso. Pulito e nitido, buon uso del legno e dell’estrazione. Un calice piacevole e davvero godibile, con frutti rossi brillanti, tannini fini e setosi e un lungo finale minerale. Diventa un po’ più serio al secondo assaggio, la massa tannica si amplifica in bocca, crescendo in struttura. È un ottimo esempio e invecchierà anche bene. Ha densità e carattere.

Frutto puro e luminoso al naso. Gli aromi ricordano un bouquet di fiori appena recisi, la cui linfa apporta una nota piacevolmente verde che aggiunge ulteriore freschezza. Al palato si ritrova una tessitura vellutata piuttosto grezza, tanto da sembrare quasi di masticare il vino. È saporito e speziato, con note di frutta estiva, un accenno d’inchiostro e un lato floreale che persiste fino al finale.