Château Segur de Cabanac 2017

Da 7 ha di vigneti. Il frutto mostra una chiara freschezza e vivacità, sebbene tenda un po’ troppo verso il lato più saporito, con ribes rosso ed erbe fresche che fanno da contrappunto a ciliegia più ricca e susina damson. Molto da apprezzare, con succosità al centro palato, ma il finale è corto. Affinato in 30% legno nuovo.

Kunz campione da botte 18: bouquet dolce e immediato, ribes rosso. Palato snello e leggero, con struttura angolare, frutto leggero, finale amarognolo. Può ancora migliorare.

Bouquet superficiale e dolce, ribes rosso. Palato snello e leggero con struttura angolare, frutto lieve, finale austero. Può ancora migliorare. 15/20 2022 - 2034

Il naso è fruttato, razzente e offre una fine mineralità oltre a eleganza. Si ritrovano note di mora selvatica, ribes nero e mineralità razzente, associate a piccole tocchi di fragola, cardamomo, pepe di Cubebe e spezie dolci, insieme a un accenno molto discreto di fiori (lillà, giglio). Il palato è fruttato, equilibrato, razzente, molto finemente serrato e offre buona definizione, un fine filo minerale, una sottile morbidezza, una lieve freschezza, buona struttura e una piccola tensione. Al palato questo vino esprime note di mora carnosa, ribes nero schiacciato e piccole note di ribes rosso carnoso/schiacciato, associate a piccoli tocchi di mineralità razzente, cioccolato, spezie e un accenno molto discreto di fiori (lillà, giglio).

Colore rosso chiaro. Naso fruttato. Palato morbido, fruttato, leggero e aromatico. Corpo e lunghezza medi.

89–91. Campione da botte. È un vino denso e serio, con tannini concentrati, molto nello stile tradizionale di Saint-Estèphe. Ha bisogno di tempo perché il frutto si equilibri con questi tannini e dia vita a un vino ricco e strutturato. Da bere a partire dal 2024.