Château Vray Croix de Gay 2021

Ha tensione, succo e freschezza; i tannini erbacei sono ben integrati.

Cinque spezie, pepe verde, cannella e ribes nero al naso. Frutta matura e fresca, quasi fragole dolci con mirtilli freschi e tanti aromi di mentolo. Mi piace la trama, slanciata e ben definita, con un bel movimento ed energia. È slanciato – setoso persino – con una spinta in avanti. Senza sforzo eccessivo. Finale fresco, cremoso e salato.

Ribes freschi, ciliegie rosse, pepe bianco e una piacevole nota di olive verdi al naso. Al palato è piuttosto succoso e di medio corpo, con tannini fini e setosi e un finale succulento. Non è un Pomerol ricco, ma mostra un equilibrio eccellente. Da uve coltivate biologicamente. Delizioso già ora, ma dovrebbe mantenersi molto bene nei prossimi cinque o sei anni.

Di medio corpo, brillante, fresco, elegante e accessibile; ciò che il vino manca in profondità, lo compensa con il suo carattere raffinato, tannini setosi e frutti rossi brillanti, vivaci, quasi croccanti al centro palato e nel finale. Dovrebbe essere pronto al momento della release. Il vino è un assemblaggio di 80% Merlot e 20% Cabernet Franc. Da bere dal 2024 al 2040.

Colore rosso ciliegia brillante e vivido, con un profilo fruttato che sfiora appena la piena maturazione – aspettatevi goccia d’oro e ribes rosso, con citronella e ardesia che rendono il sorso succoso e slanciato, ma con acidità un po’ elevata. Jean Claude Berrouet consulente, Vincent Millet direttore, Penelope Godefroy direttrice tecnica, agricoltura biologica. Primo anno completo sotto l’ombrello di Calon Ségur, dopo l’acquisto da parte di Suravenir da Artemis Domaines nel settembre 2020.

Un assemblaggio di 80% Merlot e 20% Cabernet Franc, il 2021 Vray Croix de Gay sfoggia un profondo colore granato‑porpora. Profumi di amarene e lamponi neri salgono delicatamente dal calice, con una sottile nota di pepe di Sichuan e lavanda. Il palato, di medio corpo, è morbido e ben equilibrato, con vivaci sapori di frutti rossi e un finale profumato.

Un naso floreale, leggermente vegetale, come i profumi di un parco in primavera quando i fiori si risvegliano dal lungo sonno invernale, a cui si aggiungono note di geranio, rabarbaro e tarassaco. Al palato ritornano ancora aromi di rabarbaro, in una delicata varietà rosa, accompagnati da note di microgreen. Il tutto è avvolto in una bella struttura molto fine.

Il vino presenta un colore rubino di media intensità. Al naso è fresco e diretto, ma concentrato, con molta frutta succosa. Sprigiona aromi di amarena, prugna nera, ribes nero schiacciato, mora, un accenno acidulo di lampone selvatico e un leggerissimo tocco di prugne secche e ciliegia al cioccolato che emerge dopo aerazione. Si avvertono anche delicate note speziate (vaniglia, liquirizia con un tocco di anice stellato, cardamomo verde), un sottofondo tostato e freschezza apportata da sentori erbacei e floreali (viola, gambo di rosa appena reciso). Al palato il vino è aperto, incentrato sulla frutta matura e con una bella freschezza grazie alla vena acidula del frutto e a una piacevole amarezza sul finale. Ritornano i sapori di amarena, prugna nera, mora selvatica, fragolina di bosco, ribes nero schiacciato e un accenno acidulo di lampone selvatico, uniti a note di spezie dolci (liquirizia, cardamomo, vaniglia, un tocco di noce moscata), a un cenno di tostatura (nocciola tostata, rovere tostato, caffè) e a note floreali (viola, peonia) e mentolate che compaiono nel finale. Buona persistenza, golosità e freschezza.

Colore scuro, di media intensità. Naso molto aromatico, con frutto maturo e note floreali. Bocca fruttata, dalla presenza un po’ discreta, sebbene profumata. Lunghezza media.

Kunz campione di botte 2022: bouquet profumato, setoso e fresco, ribes, semi di lampone, erbe fresche, legno. Palato finemente strutturato e aromatico con tannini finemente sabbiosi, frutto medio e dolce, struttura borghese, aromi speziati, finale leggero.