Clos Apalta : Le Petit Clos 2022

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Petit Clos 2022 di Clos Apalta

Degustazione

Colore
Colore rosso sottile impreziosito da sfumature di ciliegia nera.

Olfatto
Frutti rossi così come note legnose e di spezie dolci si combinano in un naso ampio e ricco.

Palato
Il palato unisce aromi fruttati (frutti rossi maturi) a tannini vivaci e a una struttura di rara complessità.

La persistenza e l'equilibrio di un vino rosso cileno

La Tenuta

Immersa nella splendida Valle di Colchagua, Clos Apalta si è affermata come una delle tenute cilene più rinomate. L'unicità del microclima di Clos Apalta, unita a un know-how tradizionale preservato, è la pietra angolare nella creazione di vini artigianali eccezionali.

Il Vigneto

Situato su un terroir straordinario, il vigneto si estende su 60 ettari, comprendendo piante di oltre 80 anni. Il Petit Clos di Clos Apalta è un vino della Central Valley dotato di rara finezza.

L'annata

L'annata 2022 ad Apalta è stata caratterizzata da condizioni più fresche, un inverno secco, una primavera instabile senza gelate e un'estate più fresca con maggiore soleggiamento. La crescita è stata rallentata, richiedendo irrigazione rigorosa. La vendemmia è iniziata una settimana più tardi rispetto all'anno precedente. Queste condizioni hanno permesso una maturazione ottimale delle uve, producendo vini equilibrati e ricchi di frutto, con buona densità, struttura e un eccellente potenziale di invecchiamento.

Assemblaggio

Carmenère (59 %)
Cabernet sauvignon (33 %)
Merlot (5 %)
Cabernet franc (3 %).